Beczkowe Niefiltrowane (Бочкове Нефільтроване)

Persza Priwatna Browarnia, Radomyśl, Ukraina.

Piwo jasne specjalne, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny jasny, słód pszeniczny jasny, ekstrakt zbożowy, ekstrakt skórki pomarańczy, kolendra, chmiel.

Zawartość alkoholu: 4,8% obj., ekstraktu: 11,5% wag. Warka do: 26.06.2019.

Barwa cytrynowa, mętna.

Piana biała, obfita i bardzo gęsta o drobniutkich pęcherzykach. Opadła do grubego kożucha. Gęstą koronką osiadła na szklance.

Nasycenie z tych mniejszych.

Zapach pomarańczowej skórki, przełamanej kolendrą. Nutka kwiatowa, odrobina ziółek i pszenicy.

W smaku trochę cytrusowego kwasku, takiego nieco perfumowego, gładkość zbóż oraz wyraźna kolendra i odrobina goździka. Goryczka na umiarkowanie średnim poziomie. Po złapaniu temperatury, piwo staje się nieco mdławe. co by nie mówić jest w sumie pijalne i orzeźwiające. Należy pić dobrze schłodzone.

7 punktów.

Opinia: Sten
25/01/2019

encyklopedia/piwa/beczkowe_niefiltrowane_бочкове_нефільтроване.txt · ostatnio zmienione: 2019/01/27 10:17 (edycja zewnętrzna)