Barbakan - Lagerowy Niefiltrowany

Wyprodukowano przez Browary Regionalne Wąsosz dla Barbakan Beer, Kraków.

Piwo jasne typu lager, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny jasny, słód karmelowy, chmiel Marynka, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,2% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 09.04.2017.

Barwa złocista, lekko zamglona.

Piana biała, średnio - obfita i bardzo gęsta. Opadła do niewielkiej, trwałej czapeczki. Obfitą koronką oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy z delikatnym jabłuszkiem i z odrobiną chmielu. Po chwili pojawia się nieco pieczywa.

W smaku słód i pieczywo oraz niewielki kwasek z wyczuwalnym jabłkiem. Małe co nieco karmelu, a na finiszu zalegająca i trochę tępa goryczka. Piwo i owszem wypić można. Póki co najlepsze z tego „browaru”.

6 punktów.

Opinia: Sten
25/01/2017

encyklopedia/piwa/barbakan_lagerowy_niefiltrowany.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:23 (edycja zewnętrzna)