Baltika - Porter Nr 6

Kompania Piwowarska Baltika, Petersburg, Rosja.

Dane spisuję z polskiej wlepki, bo oryginalnej kontry mimo użycia lupy i latarki, odczytać nie jestem w stanie.

Skład: woda źródlana, słód jęczmienny jasny i karmelowy, słód palony, syrop maltozowy, chmiel.

Zawartość alkoholu: 7,0%, ekstraktu: 16,0%.

Barwa czarna, pod silne światło widać nikłe brunatne przebłyski.

Piana ciemno beżowa, dość obfita. Opada pomału do cienkiej opaski wokół ścianki kufla.

Nasycenie średnio mocne.

Zapach palonego słodu i karmelu, w tle nieco suszonych owoców.

W smaku całkiem przyjemne. Nuty palonego słodu, subtelna goryczka połączona z lekką słodyczą. Małe co nieco owoców. Piwo to potraktowałbym jako lekki porter, ale spełniający wszystkie parametry tego rodzaju piwa. Minusem jest pojawienie się alkoholowego posmaku po lekkim ogrzaniu się piwa. Znakiem tego należy je spożywać w ekspresowym tempie.

8 punktów.

Opinia: Sten
21/02/2012



Baltica Breweries.

Tradycyjny Baltic Porter. Najlepsze jasne i ciemne słody, elitarne odmiany chmielu i specjalne szczepy drożdży- jak głosi etykieta.

Skład: woda źródlana, słód jęczmienny jasny i karmelowy, słód palony, ekstrakt słodowy, chmiel.

Alkohol- 7,0% obj.-16%. 45 kcal w 100 g.

Piana obfita, opadająca umiarkowanie szybko. Jej barwa to taki ciemno kremowy (jak mocniejsza kawa z mlekiem).

Zapach karmelowy, słodki (o ile zapach może być słodki, ale ja uważam, że tak).

W smaku to jest to co lubię, jest słodsze w porównaniu z Żywiec Porter i tym zyskuje u mnie dodatkowy punkt. Mimo wszystko zostaje goryczka w ustach po napiciu się, ale z serii tych przyjemnych :-) Bardzo polecam!

Ocena: 9 punktów.

Opinia: MartaBaranowska
04/02/2014




Kod kreskowy: 4600682011606

Wskazuje on na: OAO „Pivovarennaja kompanija „Baltika”, 194292 g. Sankt-Peterbur, Rosja.

Opinia: Śmietan
04/02/2014

encyklopedia/piwa/baltika_porter_nr_6.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:53 (edycja zewnętrzna)