Baltika - Krepkoje Nr 9 (Балтика Крепкое)

Piwowarennaja Kompanija Baltika, Petersburg, Rosja.

Piwo o kilku nazwach (Ekstra, Mocne, Forte, Cargada, Krepkoje). Przyjąłem nazwę oryginalną, czyli rosyjską.

Piwo jasne mocne.

Skład: jasny słód jęczmienny, ekstrakt słodowy, chmiel, drożdże piwowarskie.

Zawartość alkoholu: 8,0%, ekstraktu: 16,5%.

Barwa ciemno-słomkowa. Moim zdaniem zdecydowanie za jasna jak na zwartość ekstraktu.

Piana biała, obfita. Opada tworząc mały grzybek. Zredukowała się do cienkiego kożuszka. Obficie oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy z wyraźną nutą alkoholową.

W smaku dominuje słodowa słodycz zmieszana z alkoholem. Odnoszę wrażenie, że w lecie bym to odebrał za wadę, dziś przyjemnie mnie ten alkohol rozgrzał. Goryczka dość intensywna i całkiem przyjemna nawet i to ona utrzymuje się na podniebieniu. W sumie dobre całkiem piwo, mimo owego alkoholu. Spokojnie da się wypić.

7 punktów.

Opinia: Sten
29/01/2014



Tym razem wersja licencyjna z Ukrainy. Filia PAT Carlsberg Ukraina, Kijów.

Piwo jasne pasteryzowane, mocne. Skład: woda, słód jęczmienny jasny, ekstrakt słodowy, jęczmień, chmiel.

Zawartość alkoholu: nie mniej niż 6,6% obj., ekstraktu: 16,0% wag.

Barwa jasnego złota, klarowna. Piana biała z tych cieńszych. Opadła do porwanej opaski. Symbolicznie oblepiła szkło. Nasycenie nieco większe od średniego. Zapach kwiatowo - alkoholowy z niewielkim słodem w tle. Smak słodki i jest to słodycz taka alkoholowo - słodowa. Nieco kwasku z wyczuwalnym jabłkiem oraz średnia goryczka zmieszana z kwaskiem. Na podniebieniu utrzymuje się posmak alkoholu. Ot taki klasyczny mózgotrzep. Nie warto próbować.

Słabe 3 punkty.

Opinia: Sten
03/12/2016

encyklopedia/piwa/baltika_krepkoje_nr_9.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:23 (edycja zewnętrzna)