Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
encyklopedia:piwa:artezan_zagraniczne [2018/05/04 10:23] |
encyklopedia:piwa:artezan_zagraniczne [2019/11/14 12:53] (aktualna) |
||
---|---|---|---|
Linia 1: | Linia 1: | ||
+ | ====== Artezan - Zagraniczne ====== | ||
+ | Browar Artezan, Błonie. | ||
+ | {{ :encyklopedia:piwa:a:artezan_zagraniczne.jpg?nolink|}} | ||
+ | |||
+ | Session IPA. Piwo górnej fermentacji, niefiltrowane, niepasteryzowane. | ||
+ | |||
+ | Skład: woda, słód jęczmienny, płatki owsiane, chmiel (Citra, Amarillo, Chinook), drożdże. | ||
+ | |||
+ | Zawartość alkoholu: 4,5% obj., ekstraktu: 11% wag., IBU-50. | ||
+ | |||
+ | Barwa jasnego złota, zamglona. | ||
+ | |||
+ | Piana biała, średnia i w miarę gęsta. Opadła do nierównej warstewki zwieńczonej grzybkiem i pozostała na dnie szklanki na długo po spożyciu jej zawartości. Firankowo oblepiła szkło. | ||
+ | |||
+ | Nasycenie nieco większe od średniego. | ||
+ | |||
+ | Zapach sosnowego lasu wymieszany z cytrusami. Wyczuwa się też odrobinę ziółek. | ||
+ | Smak z wyraźnym cytrusowym kwaskiem i sporą dawką żywicy. Słodu niespecjalnie dużo. Goryczka intensywna, trawiasto - ziemista i długo pieszcząca podniebienie. Piwo orzeźwiające i niesamowicie pijalne. | ||
+ | |||
+ | 8 punktów się należy. | ||
+ | |||
+ | Opinia: Sten\\ | ||
+ | 21/08/2016 |