Artezan - Zagraniczne

Browar Artezan, Błonie.

Session IPA. Piwo górnej fermentacji, niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, płatki owsiane, chmiel (Citra, Amarillo, Chinook), drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,5% obj., ekstraktu: 11% wag., IBU-50.

Barwa jasnego złota, zamglona.

Piana biała, średnia i w miarę gęsta. Opadła do nierównej warstewki zwieńczonej grzybkiem i pozostała na dnie szklanki na długo po spożyciu jej zawartości. Firankowo oblepiła szkło.

Nasycenie nieco większe od średniego.

Zapach sosnowego lasu wymieszany z cytrusami. Wyczuwa się też odrobinę ziółek. Smak z wyraźnym cytrusowym kwaskiem i sporą dawką żywicy. Słodu niespecjalnie dużo. Goryczka intensywna, trawiasto - ziemista i długo pieszcząca podniebienie. Piwo orzeźwiające i niesamowicie pijalne.

8 punktów się należy.

Opinia: Sten
21/08/2016

encyklopedia/piwa/artezan_zagraniczne.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:53 (edycja zewnętrzna)