Artezan X Funky Fluid - Polotmavé

Browar Artezan Sp. z o.o. Błonie w kooperacji z Browarem Funky Fluid. Kod kreskowy: 59047087502651).

Piwo jasne, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny jasny, słód jęczmienny karmelowy, chmiel Żatecki, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 26.04.2023.

Barwa mocnej herbaty, bez mała klarowna.

Piana ciemnokremowa, średnia o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do opaski. Dość obfitą koronką osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy z przypieczoną skórką chleba, sporo karmelu i wyczuwalne ziółka.

W smaku również prym wiedzie słód z przypieczoną skórką chleba i z lekka przypalony karmel. Spora dawka kwasku, trochę jabłkowego, trochę niedojrzałych winogron. Goryczka umiarkowanie średnia i krótkotrwała z posmaczkiem ziółek i zbożowej kawy. Na podniebieniu dość długo utrzymuje się kwasek z ziółkami.
W sumie średnie piwo, ani dobre, ani złe. Jak dla mnie nazbyt kwaśne.

Słabe 6 punktów.

Opinia: Sten
10/11/2022

1)
Browar Artezan sp. z o.o., ul. Grodziska 15, 05-870 Błonie.
encyklopedia/piwa/artezan_x_funky_fluid_polotmave.txt · ostatnio zmienione: 2022/11/12 11:51 (edycja zewnętrzna)