Browar Artezan, Błonie. Kod kreskowy: 59047305747231).
Berliner Weisse. Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane.
Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel, drożdże.
Zawartość alkoholu: 5% obj., ekstraktu: 11,7% wag. Warka do: 08.09.2021.
Barwa cytrynowa, mętna.
Piana biała, średnia o drobniutkich pęcherzykach. Zredukowała się do grubego pierścienia. Szkła nie oblepiła.
Nasycenie z tych większych. Czuć szczypanie na języku.
Zapach cytrusowy, nieco drożdżowy z nutką jogurtową. W tle subtelne słody.
Smak, jak na styl przystało, zdominowany przez kwasek. Zarówno cytrusowy, jak i jogurtowy. Delikatne bardzo słody z odrobiną herbatników. Dają o sobie znać również drożdże. Goryczka niewielka, przywodząca na myśl skórki cytrusów. Super piwo, dla miłośników tego stylu.
Zasłużone 8 punktów.
Opinia: Sten
03/03/2021