Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
encyklopedia:piwa:artezan_podwojny_pacyfik [2018/05/04 10:23] |
encyklopedia:piwa:artezan_podwojny_pacyfik [2019/11/14 12:53] (aktualna) |
||
---|---|---|---|
Linia 1: | Linia 1: | ||
+ | ====== Artezan - Podwójny Pacyfik ====== | ||
+ | Browar Artezan, Błonie. | ||
+ | {{ :encyklopedia:piwa:a:artezan_podwojny_pacyfik.jpg?nolink|}} | ||
+ | |||
+ | Strong Pale Ale. Piwo górnej fermentacji, niefiltrowane, niepasteryzowane. | ||
+ | |||
+ | Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże. | ||
+ | |||
+ | Zawartość alkoholu: 7% obj., ekstraktu: 16,8% wag., IBU-55. | ||
+ | |||
+ | Barwa o ładnym, nieco ciemnym odcieniu złota, mętnawa. | ||
+ | |||
+ | Piana biała, lekko przybrudzona, średnia. Zredukowała się do porwanej warstewki, następnie do opaski. Koronkowo oblepiła szkło. | ||
+ | |||
+ | Nasycenie spore. | ||
+ | |||
+ | Zapach biszkoptowy z cytrusami i ziołami. W tle muśnięcie słodu i kwiatów. | ||
+ | |||
+ | Smak na początku słodowy. Wyczuwa się biszkopty, następnie cytrusy z wyraźnym grejpfrutem. Dają też o sobie znać subtelne iglaki. Nie za dużo słodyczy z wyczuwalnym karmelem. Alkoholu w smaku niewiele, natomiast przyjemnie rozgrzewa wnętrzności. Na finiszu cytrusowo - ziołowa goryczka. Wielce poprawny ten strong. | ||
+ | |||
+ | Na 8 punktów z minusikiem zasłużył. | ||
+ | |||
+ | Opinia: Sten\\ | ||
+ | 03/03/2016 |