Browar Artezan, Błonie.
Strong Pale Ale. Piwo górnej fermentacji, niefiltrowane, niepasteryzowane.
Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.
Zawartość alkoholu: 7% obj., ekstraktu: 16,8% wag., IBU-55.
Barwa o ładnym, nieco ciemnym odcieniu złota, mętnawa.
Piana biała, lekko przybrudzona, średnia. Zredukowała się do porwanej warstewki, następnie do opaski. Koronkowo oblepiła szkło.
Nasycenie spore.
Zapach biszkoptowy z cytrusami i ziołami. W tle muśnięcie słodu i kwiatów.
Smak na początku słodowy. Wyczuwa się biszkopty, następnie cytrusy z wyraźnym grejpfrutem. Dają też o sobie znać subtelne iglaki. Nie za dużo słodyczy z wyczuwalnym karmelem. Alkoholu w smaku niewiele, natomiast przyjemnie rozgrzewa wnętrzności. Na finiszu cytrusowo - ziołowa goryczka. Wielce poprawny ten strong.
Na 8 punktów z minusikiem zasłużył.
Opinia: Sten
03/03/2016