Browar Artezan, Błonie.

Strong Pale Ale. Piwo górnej fermentacji, niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 7% obj., ekstraktu: 16,8% wag., IBU-55.

Barwa o ładnym, nieco ciemnym odcieniu złota, mętnawa.

Piana biała, lekko przybrudzona, średnia. Zredukowała się do porwanej warstewki, następnie do opaski. Koronkowo oblepiła szkło.

Nasycenie spore.

Zapach biszkoptowy z cytrusami i ziołami. W tle muśnięcie słodu i kwiatów.

Smak na początku słodowy. Wyczuwa się biszkopty, następnie cytrusy z wyraźnym grejpfrutem. Dają też o sobie znać subtelne iglaki. Nie za dużo słodyczy z wyczuwalnym karmelem. Alkoholu w smaku niewiele, natomiast przyjemnie rozgrzewa wnętrzności. Na finiszu cytrusowo - ziołowa goryczka. Wielce poprawny ten strong.

Na 8 punktów z minusikiem zasłużył.

Opinia: Sten
03/03/2016