Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
encyklopedia:piwa:artezan_mera_ipa [2018/05/04 10:23] |
encyklopedia:piwa:artezan_mera_ipa [2020/03/28 06:28] (aktualna) |
||
---|---|---|---|
Linia 1: | Linia 1: | ||
+ | ====== Artezan - Mera IPA ====== | ||
+ | Browar Artezan, Komorów. | ||
+ | {{ :encyklopedia:piwa:a:artezan_mera_ipa.jpg?nolink|}} | ||
+ | |||
+ | Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane. | ||
+ | |||
+ | Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże. | ||
+ | |||
+ | Zawartość alkoholu: 6,5% obj., ekstraktu: 15% wag., IBU-70. | ||
+ | |||
+ | Barwa złocista, zamglona. | ||
+ | |||
+ | Piana jasnokremowa, średnia. Zredukowała się do małego grzybka. Ażurowo oblepiła szkło. | ||
+ | |||
+ | Nasycenie nieco większe niż średnie. | ||
+ | |||
+ | Zapach chmielowy , charakterystyczny dla amerykańskich odmian. Cytrusy, tropiki i żywica. W tle niewielki aromat słodu. | ||
+ | |||
+ | Smak intensywnie owocowy. Dominują cytrusy, nieco mniej tropików oraz wyraźna żywica. Goryczka spora i długotrwała. Wyczuwa się w niej grejpfruta i niczego sobie nutkę ziołową, która ową goryczkę jeszcze potęguje. Piwo z tych jakie lubię z mocną i długo zalegającą goryczką. | ||
+ | |||
+ | Dlatego też dam mu 9 punktów. | ||
+ | |||
+ | Opinia: Sten\\ | ||
+ | 05/01/2016 | ||
+ | |||
+ | ---- | ||
+ | \\ | ||
+ | {{ :encyklopedia:piwa:a:artezan_mera_ipa_2.jpg?nolink|}} | ||
+ | //"India Pale Ale w klasycznej amerykańskiej wersji. Wytrawne, solidnie chmielone na zimno piwo dla wielbicieli stylu.\\ | ||
+ | Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.\\ | ||
+ | Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane.\\ | ||
+ | Ekstrakt 15%.\\ | ||
+ | IBU 70.\\ | ||
+ | Alkohol 6,5% obj."// | ||
+ | |||
+ | Zapach lekko słodowy. | ||
+ | |||
+ | Kolor jasno brunatny, silnie mętne. | ||
+ | |||
+ | Pina obfita, gruba. Szybko opada, pozostawiając kożuszek. Osiada lekko na ściankach. | ||
+ | |||
+ | Smak w pierwszej chwili tylko goryczka, ale umiarkowana. Następnie nieco owoców (jabłko?), i słód. Goryczka pozostaje bardzo długo. Alkohol daje o sobie znać, ale w sposób bardzo przyjemny. W sumie to jest piwo. I smakuje jak piwo. Ja właśnie takie lubię. | ||
+ | |||
+ | Jak niektórzy wiedzą, jestem zagorzałym zwolennikiem nie- i nie-... | ||
+ | |||
+ | Dlatego 8 punktów. | ||
+ | |||
+ | Opinia: Naj\\ | ||
+ | 14/11/2016 | ||
+ | |||
+ | ---- | ||
+ | \\ | ||
+ | Nowa etykieta, której prędkościomierz wskazuje na wartość IBU. | ||
+ | {{ :encyklopedia:piwa:a:artezan_mera_ipa_3.jpg?nolink|}} | ||
+ | |||
+ | Zawartość alkoholu bez zmian, o ekstrakcie zapomniano. | ||
+ | |||
+ | Warka do 20.04.20r. | ||
+ | |||
+ | Barwa złota, silnie zamglona. | ||
+ | |||
+ | Piana biała, gęsta i drobna. Dość szybko redukuje się do nieco wytartego kocyka. Na szkle zaznacza szczątkowe kręgi i firankę między nimi. | ||
+ | |||
+ | Nasycenie średnie. | ||
+ | |||
+ | Zapach intensywnie grejpfrutowy ze sporą ilością słodyczy. | ||
+ | |||
+ | W smaku rządzi grejpfrut, a na języku i podniebieniu osiada wyraźna ziołowa goryczka i żywica. Na trzecim planie lokuje się słodycz oraz kwasek. które dopełniają całości. I tak sobie płyną wspólnie dając kupę przyjemności, bo piwko jest całkiem zgrabnie ułożone, a żywica, która co prawda bardzo subiektywnie oceniając, nie jest aż tak wysoka, jak to producent pokazuje, to jednak świetnie się komponuje z całością i frajda z konsumpcji jest spora. Jedno trzeba przyznać - Artezan trzyma poziom i bardzo mnie to cieszy. | ||
+ | |||
+ | 8 punktów. | ||
+ | |||
+ | Opinia: Capricorn\\ | ||
+ | 27/03/2020 |