Artezan - Dodo

Browar Artezan, Błonie.

Tropical IPA. Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, mango, marakuja, gujawa, laktoza, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,0% obj. Warka do: 06.11.2018.

Barwa złocista, zamglona.

Piana biała, średnia o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do porwanej warstewki. Symboliczną koronką osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach intensywnie owocowy. Faktycznie wyczuwa się mango i marakuję. Gujawy nie znam. Wyczuwa się też i nieco cytrusów z pomarańczą na pierwszym planie. W tle odrobina chemii.

Smak zdominowany przez owoce tropikalne i cytrusowe. Przywodzi na myśl multiwitaminę. Słód na granicy wyczuwalności, a laktozy zupełnie nie odnotowałem. Goryczka pestkowo - skórkowa i nawet przyjemne w odbiorze. Piwo w sam raz na lato. Orzeźwia i jest lekkie i w zasadzie bardziej przypomina owocowy sok.

Nie mniej jednak 7 punktów się należy.

Opinia: Sten
25/08/2018

encyklopedia/piwa/artezan_dodo.txt · ostatnio zmienione: 2018/08/25 20:19 (edycja zewnętrzna)