Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
encyklopedia:piwa:artezan_czarne_ipa [2018/05/04 10:23] |
encyklopedia:piwa:artezan_czarne_ipa [2019/11/14 12:53] (aktualna) |
||
---|---|---|---|
Linia 1: | Linia 1: | ||
+ | ====== Artezan - Czarne IPA ====== | ||
+ | Browar Artezan, Komorów. | ||
+ | {{ :encyklopedia:piwa:a:artezan_czarne_ipa.jpg?nolink|}} | ||
+ | |||
+ | Piwo górnej fermentacji, niefiltrowane i niepasteryzowane. | ||
+ | |||
+ | Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel Equinox, drożdże. | ||
+ | |||
+ | Zawartość alkoholu: 5% obj., ekstraktu: 12,5%, IBU-40. | ||
+ | |||
+ | Barwa ciemnorubinowa, wydaje się, że przejrzysta. | ||
+ | |||
+ | Piana beżowa, dość obfita i gęsta. Opadła do cienkiego i trwałego kożuszka. Firankowo oblepiła szkło. | ||
+ | |||
+ | Nasycenie średnie. | ||
+ | |||
+ | Zapach cytrusowy z odrobiną żywicy oraz nutką kawowo - czekoladową. | ||
+ | |||
+ | W smaku dominuje intensywna goryczka, na mój smak dużo większa od deklarowanej przez producenta. Nieco winnego kwasku przeplecionego cytrusami. Do tego kawa i czekolada. Przez moment pojawiają się ziółka. Jak dla mnie rewelacyjne to piwo. | ||
+ | |||
+ | 10 punktów. | ||
+ | |||
+ | Opinia: Sten\\ | ||
+ | 12/09/2015 |