Artezan - Czarna Wołga

Browar Artezan sp. z o.o., Grodziska 15, 05-870 Błonie. Kod kreskowy: 59047305740201).

Oatmeal Stout.

Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.

Najlepiej spożyć przed 30-10-2018.

Alk. 5,5% obj.

Skład: woda, słód jęczmienny, płatki owsiane, chmiel, drożdże. W opisie podano, że użyto trzech rodzajów słodów palonych.

Kolor. Praktycznie czarny, mętne. Piana brązową, średnio obfita, zróżnicowana. Znika zupełnie po kilku minutach. Na szkle nie zostawia absolutnie żadnego śladu.

Nasycenie średnie.

Zapach. Bardzo słaby. W zimnym daje się wyczuć skórę razowca, po ogrzaniu trochę czekolady.

Smak. W wychłodzonym goryczki zupełnie nie czuć. Jest za to lekki kwasek. Po ogrzaniu goryczka się pojawia szczątkowo, aby natychmiast zniknąć, pozostawiając kwasek. Jest kawa, ale wyraźnie zbożowa, co z kwaskiem daje efekt nie bardzo przyjemny. Producent nie podaje zawartości ekstraktu, co daje asumpt do podejrzenia, że go tam w ogóle nie ma. Jest za to woda i alkohol. Czekolady się nie doszukałem, chyba ukryta w tej kawie. Najbardziej przypomina to kawę zbożową z alkoholem. No, tym razem nie wyszło.

3 punkty.

Opinia: Naj
18/08/2018

1)
Browar Artezan sp. z o.o., ul. Grodziska 15, 05-870 Błonie.
encyklopedia/piwa/artezan_czarna_wolga.txt · ostatnio zmienione: 2018/08/19 08:19 (edycja zewnętrzna)