Artezan - Cymbopogon

Browar Artezan, Komorów.

Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel: Motueka, Rakau, Perle, trawa cytrynowa, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,3% obj., ekstraktu: 11%, IBU-30.

Barwa blado - złota, wpadająca w pomarańczową, mętna.

Piana biała, obfita i gęsta. Opadła do cieniutkiego kożuszka. Umiarkowanie oblepiła szkło.

Nasycenie niewielkie.

Zapach cytrusowy, nieco sztuczny. Kojarzy się z lemoniadą w proszku.

Smak intensywnie kwaskowy, przełamany goryczką, bardziej pestkową, niż chmielową. W tle szczątkowy słód i w zasadzie to wszystkie doznania. Czemuś mi to piwo zupełnie nie podeszło.

5 punktów, choć to wielce subiektywna ocena.

Opinia: Sten
27/04/2015



Lekkie, jadące cytryną piwko, które doskonale w dniu dzisiejszym ugasiło moje pragnienie. Tutaj nie ma się nad czym rozpisywać.

7,5 punktu.

Opinia: Wojciechus
29/06/2015

encyklopedia/piwa/artezan_cymbopogon.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:23 (edycja zewnętrzna)