Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
encyklopedia:piwa:artezan_biale_ipa [2018/05/04 10:23] |
encyklopedia:piwa:artezan_biale_ipa [2019/11/14 12:53] (aktualna) |
||
---|---|---|---|
Linia 1: | Linia 1: | ||
+ | ====== Artezan - Białe IPA ====== | ||
+ | Artezan, Browar Prywatny, Komorów. | ||
+ | {{ :encyklopedia:piwa:a:artezan_biale_ipa.jpg?nolink|}} | ||
+ | |||
+ | Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane. | ||
+ | |||
+ | Skład: woda, słód jęczmienny, płatki pszenne, chmiel (Galaxy, Citra, Magnum), skórka pomarańczy, kolendra, drożdże. | ||
+ | |||
+ | Zawartość alkoholu: 6% obj., ekstraktu: 14%, IBU-55. | ||
+ | |||
+ | Barwa słomkowo - cytrynowa, delikatnie zamglona. | ||
+ | |||
+ | Piana biała, średnia i w miarę gęsta. Opadła w miarę powolnie do cienkiego, trwałego kożuszka. Nierównomiernie oblepiła szkło. | ||
+ | |||
+ | Nasycenie średnie. | ||
+ | |||
+ | Zapach intensywnie cytrusowy. Dominuje pomarańcza i grejpfrut. Są też nutki żywiczne i kolendra. | ||
+ | |||
+ | Smak również cytrusowy z wyraźną pomarańczową skórką. Jest też sporo żywicy i kolendry. Słód pojawia się dopiero po kilku łykach. Goryczka pestkowo - cytrusowa. Byłoby to wspaniałe piwo na letnie upały. Przecudnie orzeźwia. Warte spróbowania. | ||
+ | |||
+ | 9 punktów. | ||
+ | |||
+ | Opinia: Sten\\ | ||
+ | 07/11/2015 | ||
+ | |||
+ | ---- | ||
+ | \\ | ||
+ | Siedziba Browaru przeniosła się do miejscowości Błonie. | ||
+ | {{ :encyklopedia:piwa:a:artezan_biale_ipa_2.jpg?nolink|}} | ||
+ | |||
+ | Nowa szata graficzna, skład bardziej lakoniczny: woda, słód jęczmienny, płatki pszenne, chmiel, skórka pomarańczy, kolendra, drożdże. W parametrach zabrakło IBU. Warka do: 30.11.2017. | ||
+ | |||
+ | Aromat i smak podobne, choć czytając poprzedni test, wydaje mi się, że obecnie piwo jest mniej wyraziste w odbiorze, a i żywicy nie odnotowałem. | ||
+ | |||
+ | Dlatego też tym razem tylko 7,5 punktu. | ||
+ | |||
+ | Opinia: Sten\\ | ||
+ | 10/10/2017 |