Artezan - ASAP 5.0

Browar Artezan Sp. z o.o. Błonie. Kod kreskowy: 59047087500741).

Double West Coast IPA. Piwo jasne, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, glukoza, chmiel (Citra, Simcoe, Azzaca, Eclipse), drożdże.

Zawartość alkoholu: 9% obj. Warka do: 14.07.2022.

Barwa jasnego bursztynu, lekko zamglona.

Piana biała, przybrudzona, cienka o drobnych pęcherzykach. Opadła do grubego kożucha. Gęstą koronką osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach intensywnie owocowy. Prym wiodą tropiki, nieco mniej cytrusów. Do tego żywica i nutka nafty. Słody delikatnie zaznaczone.

Smak na początku słodki z dużą dawką owoców tropikalnych. Mango i melon oraz nieco ananasa. Delikatny cytrusowy kwasek z pomarańczą i limonką. Słód i muśnięcie nafty. Wyczuwa się też śladowy karmel i pralinki. Goryczka niczego sobie z żywicą i ziółkami oraz z odrobiną tytoniu. Alkohol niewyczuwalny, ale fest rozgrzewający. Wspaniałe piwo do powolnej degustacji.

8 punktów.

Opinia: Sten
15/04/2022

1)
Browar Artezan Sp. z o.o., ul. Grodziska 15, 05-870 Błonie.
encyklopedia/piwa/artezan_asap_5_0.txt · ostatnio zmienione: 2022/04/15 21:12 (edycja zewnętrzna)