Artezan - ASAP 3.0

Browar Artezan. Kod kreskowy: 59047305744261).

Double IPA, niepasteryzowane, niefiltrowane.

Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiele (Simcoe, Amarillo, Simcoe, Centennial), drożdże.

Zawartość alkoholu: 9% obj., ekstraktu 19% wag. Warka do 30.09.2020r.

Barwa jasnozłota, zamglona. Na dnie butelki zebrało się mnóstwo osadu.

Piana kremowa, bardzo gęsta i bardzo trwała. Redukuje się do potężnej pierzyny z grzybem, który pozostaje do samego końca. Szkło zdobione jest firankowo z nieśmiałymi kręgami.

Nasycenie średnie z tych nieco niższych.

Zapach kwaśnych cytrusów z domieszką gorzkich ziół.

W smaku nieco wytłumionej słodyczy cytrusów, w których prym wiedzie mandarynka. Po chwili ustępuje grejpfrutowi, a ten gorzkim ziołom, które kształtują i dopełniają smaku piwa. Alkohol kompletnie niewyczuwalny tak w smaku jak i w odbiorze przez dłuższy czas po spożyciu.

Dla mnie zasłużone w pełni 8 punktów.

Opinia: Capricorn
01/05/2020

1)
Browar Artezan sp. z o.o., ul. Grodziska 15, 05-870 Błonie.
encyklopedia/piwa/artezan_asap_3_0.txt · ostatnio zmienione: 2020/05/02 07:25 (edycja zewnętrzna)