Antybrowar - PROwodyr

Antybrowar, Łódź.

Belgian American India Pale Ale. Piwo pasteryzowane.

Skład: woda; słód jęczmienny: Pale Ale, monachijski; słód karmelowy; słód pszeniczny jasny; chmiele: Columbus, Citra, Amarillo, Chinook, Simcoe; drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,7% obj., ekstraktu: 15% wag. Warka do: 26.04.2017.

Barwa bursztynowa, mętnawa.

Piana jasnokremowa, średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do porwanej kołderki, następnie do pierścienia. Spływającą firanką oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach owocowy, cytrusowo - tropikalny. Trochę żywicy i nutka przyprawowa. Słodu niewiele.

Smak słodowy z wyraźnymi przyprawami. Wyczuwa się też nieco gryzącego alkoholu. Następnie owoce cytrusowe i tropikalne oraz drożdże. Goryczka zalegająca, jakby z odrobiną chemii, przełamana z lekka żywicą.
Powiem szczerze, że trochę dziwne to piwo. Ta mieszanka Belgii z Ameryką, to chyba nie jest dobry pomysł w wykonaniu tego browaru.

Słabiutkie 6 punktów.

Opinia: Sten
27/04/2017

encyklopedia/piwa/antybrowar_prowodyr.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:23 (edycja zewnętrzna)