Antybrowar - PROpaganda

Antybrowar, Łódź.

Red American India Pale Ale. Piwo pasteryzowane.

Skład: woda, słody jęczmienne (Pale Ale, monachijski, pilzneński, karmelowy, Carafa Special III), chmiele (Cascade, Centennial, El Dorado, Mosaic, Magnum), drożdże US-05.

Zawartość alkoholu: 6,8% obj., ekstraktu: 16,5% wag., IBU-60.

Barwa rubinowa, klarowna.

Piana jasnobeżowa, całkiem obfita i bardzo gęsta. Opadła do trwałego, centymetrowego kożuszka, zwieńczonego mini grzybkiem. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.

Nasycenie średnie.

Zapach cytrusowo - żywiczny z wyczuwalnym karmelem, a pod koniec dają też o sobie znać owoce tropikalne.

W smaku na początku dominują owoce tropikalne, następnie cytrusy z delikatnym kwaskiem i subtelna w odbiorze żywica. Nutka karmelowa i słodowa baza. Goryczka na średnim poziomie, kojarząca się z herbatą Earl Grey, wyczuwa się też w niej ziołowo - trawiasty posmaczek. Nad wyraz dobra ta czerwona AIPA i warta spróbowania. Wszystkie smaki są doskonale zbalansowane.

Mocne 8 punktów.

Opinia: Sten
06/04/2016



Nowa szata graficzna.

Kod kreskowy: 59068740970761).

Skład: woda, słód jęczmienny (Pale Ale, karmelowy, barwiący), chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 7% obj., 16% wag. Warka do: 05.11.2021.

Doznania wizualne, piana i nasycenie oraz aromat bez zmian.

W smaku goryczka wydaje się bardziej wyrazista i długotrwała.

Ocenę podtrzymam.

Opinia: Sten
24/11/2021

1)
Antybrowar Sp. z o.o., ul. Gabrieli Zapolskiej 6, 95-015 Głowno.
encyklopedia/piwa/antybrowar_propaganda.txt · ostatnio zmienione: 2021/11/24 19:50 (edycja zewnętrzna)