Antybrowar - PROlog

Antybrowar Sp. z o.o. Głowno. Kod kreskowy: 59068740972981).

British Golden Ale. Piwo pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny (pilzneński, monachijski), słód żytni jasny, słód karmelowy, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 3,5% obj., ekstraktu: 9,5% wag. Warka do: 23.11.2019.

Barwa bursztynowa, mętna.

Piana jasnokremowa, cienka o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do cienkiego kożuszka. Obfitą i gęstą koronką osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach słodowy, nieco karmelowy z nutką owoców cytrusowych i tropikalnych.

Smak wytrawny, choć przebija się niewielka słodowa słodycz, a karmelu też jest trochę, że o słodzie żytnim nie wspomnę, choć ten ostatni, to w śladowych wręcz ilościach. Cytrusowy kwasek z wybijającą się na pierwszy plan pomarańczą, taką trochę niedojrzałą. Goryczka średnia, ale wyrazista i mile pieszcząca podniebienie. Bardzo dobre i orzeźwiające piwo, pijalne i lekkie w odbiorze.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
20/09/2019

1)
Antybrowar Sp. z o.o., ul. Starorudzka 6A, 93-418 Łódź.
encyklopedia/piwa/antybrowar_prolog.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:52 (edycja zewnętrzna)