Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
encyklopedia:piwa:antybrowar_projekt_jabeerwocky [2018/05/04 10:23] |
encyklopedia:piwa:antybrowar_projekt_jabeerwocky [2019/11/14 12:52] (aktualna) |
||
---|---|---|---|
Linia 1: | Linia 1: | ||
+ | ====== Antybrowar - PROjekt Jabeerwocky ====== | ||
+ | Antybrowar, Łódź. | ||
+ | {{ :encyklopedia:piwa:a:antybrowar_projekt_jabeerwocky.jpg?nolink|}} | ||
+ | |||
+ | Lemon American Pale Ale. Piwo pasteryzowane. | ||
+ | |||
+ | Skład: woda; słód jęczmienny: Pale Ale, pilzneński; chmiele: Citra, Centennial, Cascade; skórka i sok ze świeżych cytryn; suszone skórki cytryn; drożdże. | ||
+ | |||
+ | Zawartość alkoholu: 4,4% obj., ekstraktu: 11% wag. Warka do: 16.02.2018. | ||
+ | |||
+ | Barwa złocista, zamglona. | ||
+ | |||
+ | Piana biała, obfita i nad wyraz gęsta o drobniutkich pęcherzykach. Opadła do trwałego kożuszka. Firankowo osiadła na ściance szklanki. | ||
+ | |||
+ | Nasycenie z tych mniejszych. | ||
+ | |||
+ | Zapach intensywnie cytrynowy z niewielkim słodem w tle. | ||
+ | W smaku również dominuje cytryna ze sporym kwaskiem i z całkiem sporą pestkowo - skórkową goryczką. Pod koniec pojawiają się subtelne nutki słodowe. W moim przekonaniu za dużo tej cytryny, choć pewnie w lecie odebrałbym to piwo inaczej. | ||
+ | |||
+ | Zimową porą dam 6 punktów. | ||
+ | |||
+ | Opinia: Sten\\ | ||
+ | 09/12/2017 |