Antybrowar - PROfesor

Antybrowar Sp. z o.o. Głowno. Kod kreskowy: 59068740973111).

Triple Dry Hopped AIPA. Piwo pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny (Pale Ale, pilzneński), słód pszeniczny jasny, chmiel, drożdże, chmielowy olejek aromatyczny HOPZOIL.

Zawartość alkoholu: 6,4% obj., ekstraktu: 15% wag. Warka do: 18.04.2020.

Barwa bursztynowa, mętnawa.

Piana biała, przybrudzona, cienka o średnich pęcherzykach. Opadła do cienkiego kożuszka. Obficie osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach owoców cytrusowych i tropikalnych, trochę winogron i subtelne bardzo masełko. Nutka słodowa i to wszystko.

Smak na początku kwaskowy, grejpfrutowy. Wyczuwa się też pomarańczę. Delikatna słodycz owoców tropikalnych z ananasem i marakują. Podobnie, jak w aromacie wyczuwa się białe winogrona. Słodowa pełnia z dominacją pszenicy. Goryczka pojawia się w chwilę po przełknięciu i długo utrzymuje się na podniebieniu. Jest nieco przełamana kwaskiem. Bardzo dobre piwo, świetnie orzeźwiające.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
14/11/2019

1)
Antybrowar Sp. z o.o., ul. Starorudzka 6A, 93-418 Łódź.
encyklopedia/piwa/antybrowar_profesor.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 21:48 (edycja zewnętrzna)