Antybrowar - PROboszcz

Antybrowar Łódź, Zakład Produkcyjny, Głowno.

Dry Stout. Piwo pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny Pale Ale i czekoladowy, płatki jęczmienne błyskawiczne, jęczmień palony, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,3% obj., ekstraktu: 11,5% wag. Warka do: 20.07.2019.

Barwa ciemnobrunatna, bez mała czarna, mętna.

Piana beżowa, obfita i bardzo gęsta o drobniutkich pęcherzykach. Opadła do grubego kożucha. Drobną koronką zaznaczyła na szkle każdy wypity łyk.

Nasycenie niewielkie.

Zapach mało intensywny. Trochę kawy i czekolady, nutka razowego chleba i subtelna palonka.

W smaku kawowy kwasek, nieco gorzkiej czekolady i suszona śliwka. Sporo palonki i posmaczek pumpernikla. Goryczka delikatna. Lekki, nieco wodnisty stout, ale zważywszy na parametry jest niczego sobie. Zwyczajnie dobry.

7 punktów.

Opinia: Sten
26/10/2018



Nowa szata graficzna.

Kod kreskowy: 59068740972361).

Skład: woda, słód jęczmienny Pale Ale, płatki jęczmienne błyskawiczne, jęczmień palony,słód jęczmienny czekoladowy, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,3% obj., ekstraktu: 13% wag. Warka do: 27.03.2022.

Barwa ciemnobrunatna z rubinowymi refleksami.

Piana beżowa, średnia i w miarę gęsta o różnej wielkości pęcherzykach. Zredukowała się do cieniutkiej warstewki. Firankowo osiadła na szkle.

Nasycenie z tych mniejszych.

Zapach zbożowej kawy z palonką. Słód z razowcem i trochę czekolady. Doznania smakowe bez mała identyczne z tymi z poprzedniej wersji, acz piwo wydaje się bardziej treściwe w odbiorze.

Ocenę podniosę o pół punktu.

Opinia: Sten
07/10/2021

1)
Antybrowar Sp. z o.o., ul. Gabrieli Zapolskiej 6, 95-015 Głowno.
encyklopedia/piwa/antybrowar_proboszcz.txt · ostatnio zmienione: 2021/10/07 21:00 (edycja zewnętrzna)