Amber - Toast

Browar Amber, Bielkówko.

Piwo ciemne niefiltrowane.

Skład: słód jęczmienny jasny typu pilzneńskiego, słody karmelowe, chmiele odmiany Marynka i Sybilla, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,8% obj., ekstraktu: 14,5% wag.

Barwa ciemnego bursztynu, leciutko mętna.

Piana kremowa, średnia. Zredukowała się do porwanego kożuszka. Umiarkowanie obficie oblepiła szkło.

Nasycenie z tych wyższych.

Zapach generalnie intensywnie słodowy. W tle małe co nieco karmelu i odrobina chmielu.

W smaku także samo na pierwszym miejscu słód ze sporą dawką pieczywa. Przez chwilę nieco owocowego kwasku z wyczuwalnym alkoholem. Goryczka daje o sobie znać w chwilę po przełknięciu i nie należy do tych najwyższych. W sumie piwo poprawne, choć bez szaleństw, jak na piwo jubileuszowe z limitowanej edycji.

Na 7 punktów jednak zasłużyło.

Opinia: Sten
22/11/2014

encyklopedia/piwa/amber_toast.txt · ostatnio zmienione: 2020/10/15 19:43 (edycja zewnętrzna)