Różnice

Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.

Odnośnik do tego porównania

encyklopedia:piwa:amber_po_godzinach_russian_imperial_stout [2018/05/04 10:23] (aktualna)
Linia 1: Linia 1:
 +====== Amber - Po Godzinach Russian Imperial Stout ======
  
 +Browar Amber, Bielkówko.
 +{{ :​encyklopedia:​piwa:​a:​amber_po_godzinach_russian_imperial_stout.jpg?​nolink|}}
 +
 +Piwo ciemne górnej fermentacji,​ niefiltrowane,​ pasteryzowane.
 +
 +Skład: woda z własnych ujęć głębinowych,​ słód jasny pilzneński,​ słód karmelowy, jęczmień prażony, chmiel Marynka i Sybilla, drożdże górnej fermentacji z własnej stacji propagacji.
 +
 +Zawartość alkoholu: 10% obj., ekstraktu: 24% wag. Warka do: 11.07.2019.
 +
 +Barwa czarna, nieprzejrzysta.
 +
 +Piana jasnobrązowa,​ obfita i bardzo gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do nierównomiernego pierścienia. Symboliczną koronką osiadła na szkle.
 +
 +Nasycenie niewielkie.
 +
 +Zapach świeżo palonej kawy, czekolady, suszonej śliwki, a i wiśnie też się wyczuwa. W tle odrobina likierowego alkoholu.
 +
 +Smak na początku słodki, owocowy. Przechodzi w wiśniowy kwasek wymieszany z suszoną śliwką. Sporo kawy z niewielką palonką oraz gorzka czekolada. Po chwili pojawia się odrobina przypalonego karmelu. Alkohol ukryty, acz przyjemnie rozgrzewa od wewnątrz. Goryczka średnia. Jak mi się zdaje piwo jest bardziej porterowe. RIS-a póki co niewiele, niemniej jednak jest bardzo dobre i może po leżakowaniu się ułoży.
 +
 +7,5 punktu.
 +
 +Opinia: sten\\
 +27/03/2018
encyklopedia/piwa/amber_po_godzinach_russian_imperial_stout.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:23 (edycja zewnętrzna)