Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
encyklopedia:piwa:amber_po_godzinach_russian_imperial_stout [2018/05/04 10:23] |
encyklopedia:piwa:amber_po_godzinach_russian_imperial_stout [2020/08/17 22:28] (aktualna) |
||
---|---|---|---|
Linia 1: | Linia 1: | ||
+ | ====== Amber - Po Godzinach Russian Imperial Stout ====== | ||
+ | Browar Amber, Bielkówko. | ||
+ | {{ :encyklopedia:piwa:a:amber_po_godzinach_russian_imperial_stout.jpg?nolink|}} | ||
+ | |||
+ | Piwo ciemne górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane. | ||
+ | |||
+ | Skład: woda z własnych ujęć głębinowych, słód jasny pilzneński, słód karmelowy, jęczmień prażony, chmiel Marynka i Sybilla, drożdże górnej fermentacji z własnej stacji propagacji. | ||
+ | |||
+ | Zawartość alkoholu: 10% obj., ekstraktu: 24% wag. Warka do: 11.07.2019. | ||
+ | |||
+ | Barwa czarna, nieprzejrzysta. | ||
+ | |||
+ | Piana jasnobrązowa, obfita i bardzo gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do nierównomiernego pierścienia. Symboliczną koronką osiadła na szkle. | ||
+ | |||
+ | Nasycenie niewielkie. | ||
+ | |||
+ | Zapach świeżo palonej kawy, czekolady, suszonej śliwki, a i wiśnie też się wyczuwa. W tle odrobina likierowego alkoholu. | ||
+ | |||
+ | Smak na początku słodki, owocowy. Przechodzi w wiśniowy kwasek wymieszany z suszoną śliwką. Sporo kawy z niewielką palonką oraz gorzka czekolada. Po chwili pojawia się odrobina przypalonego karmelu. Alkohol ukryty, acz przyjemnie rozgrzewa od wewnątrz. Goryczka średnia. Jak mi się zdaje piwo jest bardziej porterowe. RIS-a póki co niewiele, niemniej jednak jest bardzo dobre i może po leżakowaniu się ułoży. | ||
+ | |||
+ | 7,5 punktu. | ||
+ | |||
+ | Opinia: sten\\ | ||
+ | 27/03/2018 | ||
+ | |||
+ | ---- | ||
+ | \\ | ||
+ | Kod kreskowy: 5906591002070((BROWAR AMBER Sp. z o.o. Sp. k., ul. Gregorkiewicza 1, 83-050 Bielkówko.)). | ||
+ | |||
+ | Drobna zmiana szaty graficznej. | ||
+ | {{ :encyklopedia:piwa:a:amber_po_godzinach_russian_imperial_stout_2.jpg?nolink|}} | ||
+ | |||
+ | W składzie dopisano: słód jasny pilzneński (częściowo z własnych upraw jęczmienia). | ||
+ | |||
+ | Pozostałe parametry bez zmian. Warka do: 15.07.2021. | ||
+ | |||
+ | Doznania wizualne, aromatyczne i smakowe zgodne z poprzednim testem. Ocena również. | ||
+ | |||
+ | Opinia: sten\\ | ||
+ | 17/08/2020 |