Różnice

Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.

Odnośnik do tego porównania

encyklopedia:piwa:amber_po_godzinach_ipl [2018/05/04 10:23] (aktualna)
Linia 1: Linia 1:
 +====== Amber - Po Godzinach IPL ======
  
 +Uwarzone przez Browar Amber Bielkówko.
 +{{ :​encyklopedia:​piwa:​a:​amber_po_godzinach_ipl.jpg?​nolink|}}
 +
 +Piwo w stylu India Pale Lager, niefiltrowane,​ pasteryzowane. Edycja limitowana. Uwarzono 200 hektolitrów.
 +
 +Składniki: woda z własnego ujęcia, słód: pilzneński,​ pale ale. Chmiele: Chinook, Citra, Cascade (USA), Marynka, Sybilla (Polska). Drożdże dolnej fermentacji.
 +
 +Zawartość alkoholu 4,8% obj., ekstraktu 12,2% wag., IBU 55
 +
 +Barwa słomkowa jasna, mętnawa (producent opisuje ją jako jasno-bursztynową).
 +
 +Piana biała, wysoka, szybko opadła do grubego ringu wokół szkła i mozaikowo je ubrudziła.
 +
 +Nasycenie średnie niższe.
 +
 +Zapach cytrusowo żywiczny z domieszką miłego chmielu (producent informuje, że jest cytrusowy, z nutami żywicznymi i lekko słodowy).
 +
 +Smak - producent obiecuje wyraźną goryczkę i solidną słodowość. Subiektywnie orzeźwiająco cytrusowy. Goryczka pierwotnie intensywna, po chwili ustępuje nieco żywicy i wspólnie dbają o język spragnionego piwosza. Po ogrzaniu smaki jakby słabną, pojawia się nieco słodu, ziółka i dodatkowo jakiś delikatny kwasek. O ile żywica z czasem zanika, to smak goryczki pozostaje jeszcze długo po wypiciu.
 +Piwo to jest ciekawym eksperymentem. Zachwycić się nim nie można, ale złe też nie jest. Trochę zbyt jasne i ciut zbyt mało smaków. Nie czuć wodnistości,​ ale sama żywica, goryczka i słód to trochę za mało na lepszą ocenę.
 +
 +Subiektywnie 7 punktów.
 +
 +Opinia: Capricorn\\
 +06/11/2016
encyklopedia/piwa/amber_po_godzinach_ipl.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:23 (edycja zewnętrzna)