Różnice

Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.

Odnośnik do tego porównania

encyklopedia:piwa:amber_po_godzinach_double_ipa [2019/05/11 07:56] (aktualna)
Linia 1: Linia 1:
 +====== Amber - Po Godzinach Double IPA ======
  
 +Browar Amber Bielkówko. Kod kreskowy: 5906591002230((BROWAR AMBER Sp. z o.o. sp.k., ul. Gregorkiewicza 1, 83-050 Bielkówko.)).
 +{{ :​encyklopedia:​piwa:​a:​amber_po_godzinach_double_ipa.jpg?​nolink|}}
 +
 +Piwo górnej fermentacji,​ chmielone na zimno, niefiltrowane,​ pasteryzowane.
 +
 +Skład: woda z własnych ujęć głębinowych;​ słody: Pale Ale, słód jasny pilzneński;​ chmiel: Chinook, Columbus, Cascade, East King Goldings, Centennial; drożdże górnej fermentacji z własnej stacji propagacji.
 +
 +Zawartość alkoholu: 7,5% obj., ekstraktu: 18,1% wag. Warka do: 11.03.2020.
 +
 +Barwa bursztynowa,​ zamglona.
 +
 +Piana kremowa, bardzo obfita i równie gęsta o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do grubej warstewki zwieńczonej grzybkiem. Porwaną koronką osiadła na szkle.
 +
 +Nasycenie większe od średniego.
 +
 +Zapach mało intensywny. Owoce cytrusowe i tropikalne, trochę żywicy, słodu przypieczonego tostu.. W tle odrobina alkoholu.
 +
 +Smak na początku słodkawy, zarówno od słodu, jak i alkoholu. Delikatny cytrusowy kwasek i słodowa baza z tostami. Goryczka intensywna, ziołowo - żywiczna z niewielkim alkoholem, acz gryzącym w przełyku. Długo zalega na podniebieniu. Po złapaniu temperatury pojawia się masełko, zarówno w aromacie, jak i w smaku. Ciężkie piwo do powolnej konsumpcji.
 +
 +6 punktów.
 +
 +Opinia: Sten\\
 +10/05/2019
encyklopedia/piwa/amber_po_godzinach_double_ipa.txt · ostatnio zmienione: 2019/05/11 07:56 (edycja zewnętrzna)