Amber - Po Godzinach Apple Wheat

Browar Amber, Bielkówko. Kod kreskowy: 59065910019121).

Edycja limitowana.

Styl graff, pasteryzowane, niefiltrowane.

Składniki: woda z własnych ujęć głębinowych; słody: pszeniczny, jęczmienny; tłoczony sok jabłkowy (NFC); chmiel aromatyczny; drożdże górnej fermentacji z własnej stacji propagacji.

Ekstrakt 12,1 % wag. Alkohol 5,0 % obj.

Piwo mętne. Barwa słomkowo - żółtawa, jak sok z jabłek, czy z cytryny. Piana bardzo obfita (po nalaniu zajęła 3/4 objętości kufla), biała, drobna i trwała. Opada nierównomiernie w formie grzybka do dwu centymetrowej warstewki; trochę oblepia szkło. Nasycenie duże. Zapach niezbyt mocny. Czuć słód pszeniczny, banana, jabłko W smaku piwo słodkawo - kwaskowate. Czuć słód pszeniczny, sok z jabłek (odmiany kwaskowate - papierówka choćby), posmak bananowy z goździkami, lekki kwasek i posmak drożdży. Goryczka słaba, zaznaczona tylko. W sumie dobre, fajne piwo. Przyda się na lato, do orzeźwienia i ugaszenia pragnienia.

7 punktów.

Opinia: j24
04/10/2017

1)
BROWAR AMBER Sp. z o. o. s. k., ul. Gregorkiewicza 1, 83-050 Bielkówko.
encyklopedia/piwa/amber_po_godzinach_apple_wheat.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:23 (edycja zewnętrzna)