Różnice

Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.

Odnośnik do tego porównania

encyklopedia:piwa:amber_po_godzinach_altbier [2018/05/04 10:23] (aktualna)
Linia 1: Linia 1:
 +====== Amber - Po Godzinach Altbier ======
  
 +Browar Amber, Bielkówko.
 +{{ :​encyklopedia:​piwa:​a:​amber_po_godzinach_altbier.jpg?​nolink|}})
 +
 +Piwo ciemne górnej fermentacji,​ typu Altbier, pasteryzowane,​ niefiltrowane. Edycja limitowana. Uwarzono 200 hektolitrów.
 +
 +Skład: woda, słód jęczmienny jasny i karmelowy, chmiel aromatyczny Sybilla i goryczkowy Marynka, drożdże górnej fermentacji.
 +
 +Zawartość alkoholu: 4,8% obj., ekstraktu: 12,1% wag.
 +
 +Barwa bursztynowa,​ mętna.
 +
 +Piana kremowa, średnia i mało trwała. Po kilku łykach pozostała rwąca się kołderka. Ażurowo oblepiła szkło.
 +
 +Nasycenie większe niż średnie.
 +
 +Zapach słodowy z wyraźnymi owocami i nutką winną.
 +
 +Smak z przewagą owoców, sprawiających winny posmaczek z dodatkiem minimalnej słodyczy. Do tego sporo słodu z odrobiną pieczywa. Goryczka pojawia się na finiszu, jest dość intensywna ale jakaś taka z lekka chemiczna, co trochę psuje doznania. Nie mniej jednak piwo pije się całkiem nieźle, choć czemuś wydaje mi się, że nie do końca jest to altbier.
 +
 +Słabiutkie 7 punktów. ​
 +
 +Opinia: Sten\\
 +21/05/2015
encyklopedia/piwa/amber_po_godzinach_altbier.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:23 (edycja zewnętrzna)