Różnice

Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.

Odnośnik do tego porównania

encyklopedia:piwa:amber_po_godzinach_aipa [2018/05/04 10:23] (aktualna)
Linia 1: Linia 1:
 +====== Amber - Po Godzinach AIPA ======
  
 +Browar Amber, Bielkówko.
 +{{ :​encyklopedia:​piwa:​a:​amber_po_godzinach_aipa.jpg?​nolink|}}
 +
 +Piwo w stylu American India Pale Ale, niefiltrowane,​ \\ pasteryzowane. \\  Edycja limitowana. Uwarzono 200 hektolitrów.
 +
 +Skład: woda z własnego ujęcia; słód Pale Ale, słód pszeniczny; chmiele: Citra, Chinook, Pacific Jade; drożdże górnej fermentacji.
 +
 +Zawartość alkoholu: 5,8% obj., ekstraktu: 15,1% wag., IBU-65-75 (to mnie nieco zastanowiło).
 +
 +Barwa złocista, wpadająca w pomarańczową,​ lekko mętna.
 +
 +Piana biała, cieniutka. W połowie szklanki pozostała już tylko opaska. Ażurowo oblepiła szkło.
 +
 +Nasycenie umiarkowanie średnie.
 +
 +Zapach subtelny. Nieco cytrusów i żywicy, odrobina słodu i nieco warzywek.
 +
 +Smak wytrawny. Dominuje chmielowa goryczka z wyraźnymi cytrusami i żywicą, które to doznanie całkiem długo utrzymuje się na podniebieniu. Słód pojawia się po chwili i przepleciony jest z pieczywem. Przez chwilę daje o sobie znać nieco kwasku. Warzywka też i owszem występują,​ ale są znacznie bardziej stonowane niż w aromacie. Jak na AIPA to szału nie ma, ale spróbować i owszem można.
 +
 +Nie mniej jednak zasłużyło w moim przekonaniu na nie więcej jak 6 punktów. ​
 +
 +Opinia: Sten\\
 +01/07/2015
encyklopedia/piwa/amber_po_godzinach_aipa.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:23 (edycja zewnętrzna)