Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
encyklopedia:piwa:amber_po_godzinach_aipa [2018/05/04 10:23] |
encyklopedia:piwa:amber_po_godzinach_aipa [2019/11/14 12:52] (aktualna) |
||
---|---|---|---|
Linia 1: | Linia 1: | ||
+ | ====== Amber - Po Godzinach AIPA ====== | ||
+ | Browar Amber, Bielkówko. | ||
+ | {{ :encyklopedia:piwa:a:amber_po_godzinach_aipa.jpg?nolink|}} | ||
+ | |||
+ | Piwo w stylu American India Pale Ale, niefiltrowane, \\ pasteryzowane. \\ Edycja limitowana. Uwarzono 200 hektolitrów. | ||
+ | |||
+ | Skład: woda z własnego ujęcia; słód Pale Ale, słód pszeniczny; chmiele: Citra, Chinook, Pacific Jade; drożdże górnej fermentacji. | ||
+ | |||
+ | Zawartość alkoholu: 5,8% obj., ekstraktu: 15,1% wag., IBU-65-75 (to mnie nieco zastanowiło). | ||
+ | |||
+ | Barwa złocista, wpadająca w pomarańczową, lekko mętna. | ||
+ | |||
+ | Piana biała, cieniutka. W połowie szklanki pozostała już tylko opaska. Ażurowo oblepiła szkło. | ||
+ | |||
+ | Nasycenie umiarkowanie średnie. | ||
+ | |||
+ | Zapach subtelny. Nieco cytrusów i żywicy, odrobina słodu i nieco warzywek. | ||
+ | |||
+ | Smak wytrawny. Dominuje chmielowa goryczka z wyraźnymi cytrusami i żywicą, które to doznanie całkiem długo utrzymuje się na podniebieniu. Słód pojawia się po chwili i przepleciony jest z pieczywem. Przez chwilę daje o sobie znać nieco kwasku. Warzywka też i owszem występują, ale są znacznie bardziej stonowane niż w aromacie. Jak na AIPA to szału nie ma, ale spróbować i owszem można. | ||
+ | |||
+ | Nie mniej jednak zasłużyło w moim przekonaniu na nie więcej jak 6 punktów. | ||
+ | |||
+ | Opinia: Sten\\ | ||
+ | 01/07/2015 |