Amber - Pils

Browar Amber, Bielkówko.

Piwo jasne, pasteryzowane.

Skład: woda z własnych ujęć głębinowych; słód jasny pilzneński; chmiele: Lubelski, Marynka, Puławski; drożdże dolnej fermentacji z własnej stacji propagacji.

Zawartość alkoholu: 5,0% obj., ekstraktu: 11,3% wag. Warka do: 22.11.2018.

Barwa jasnego złota, klarowna.

Piana biała, średnia o drobnych i średnich pęcherzykach. Zredukowała się do porwanej warstewki. Obfitą koronką oblepiła ściankę szklanki.

Nasycenie z tych większych.

Zapach mało intensywny. Troszkę słodu, minimalny chmiel i odrobina kwiatów.

Smak przez pierwszą, krótką chwilę kwaskowy. Przechodzi w odsłodową słodycz, małe co nieco gotowanych warzyw, znowu kwasek, a na finiszu nieco zalegająca goryczka. Piwo wodniste i takie nie do końca dopracowane. Pils to nie jest, bardziej eurolager.

5,5 punktu.

Opinia: Sten
04/07/2018



Kod kreskowy: 59065910020321). Warka do 14.03.2019.

Piwo klarowne. Barwa jasnozłocista. Piana obfita, biała, dość drobna i dość trwała. Opada w kilka minut bardzo nierównomiernie do kożuszka; bogato oblepiła szkło firanką. Nasycenie średnie. Zapach niezbyt intensywny, słodowy z nutą kwiatową. W smaku piwo lekkie i mało treściwe. Czuć słód, trochę kwasku i posmak gotowanych warzyw. Goryczka średnio mocna, ale taka zalegająca, trochę apteczna. W sumie piwo na poziomie koncerniaka.

5 punktów.

Opinia: j24
09/02/2019

1)
BROWAR AMBER Sp. z o. o. SK, ul. Gregorkiewicza 1, 83-050 Bielkówko.
encyklopedia/piwa/amber_pils.txt · ostatnio zmienione: 2019/02/09 19:03 (edycja zewnętrzna)