Amber - Mocny Red

Browar Amber

Zamiast składu informacja z kontry: Piwo Amber Mocny Red warzone jest z najlepszych polskich odmian chmielu i słodu, nasycone naturalnym dwutlenkiem węgla, nie zawiera konserwantów.

Zawartość alkoholu: 7,0%, ekstraktu: 14,5%.

Barwa bursztynowa, delikatnie mętna. Piana jasno kremowa, początkowo nawet bardzo obfita (1/2 kufla) opada jednak nadzwyczaj szybko, pozostawiając cieniutką, porwaną warstewkę. Nasycenie spore.

Zapach głównie chmielowy, plus jakby nuty owocowe.

W smaku dominuje przyjemna goryczka, do tego odrobina słodkości i kwasku, by na podniebieniu pozostała goryczka. To mi się podoba.

Kolejny fajny produkt testowany przeze mnie z Browaru Amber. Plusem niewątpliwym jest to, że nie czuć alkoholu.

8 punktów.

Opinia: Sten
07/02/2011



Piwo jasne, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel.

Zawartość alkoholu: 7,0% obj. ekstraktu:`4,5% wag. Warka do: 29.11.2018.

Barwa ciemnego złota, klarowna.

Piana jasnokremowa, średnia o drobnych pęcherzykach. Bardzo szybko zredukowała się do opaski, która pod koniec się porwała. Koronkowo osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie średnie.

Zapach mało intensywny. Leciutki słód, owoce i odrobina chmielu.

Smak słodowy z wyczuwalną słodyczą. Niewielki kwasek, trochę alkoholu i średnia goryczka, przełamana słodyczą. Przeciętne piwo i sam nie wiem skąd mój zachwyt z przed 7 lat. No chyba, że coś się w tym piwie zmieniło w tzw. międzyczasie, albo moje kubki smakowe bardziej się wyrobiły.

5 punktów.

Opinia: Sten
07/07/2018

encyklopedia/piwa/amber_mocny_red.txt · ostatnio zmienione: 2018/07/07 22:01 (edycja zewnętrzna)