Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
encyklopedia:piwa:amber_kopernik_edycja_limitowana [2018/07/07 21:59] |
encyklopedia:piwa:amber_kopernik_edycja_limitowana [2021/08/15 20:23] (aktualna) |
||
---|---|---|---|
Linia 1: | Linia 1: | ||
+ | ====== Amber - Kopernik - Edycja Limitowana ====== | ||
+ | Browar Amber | ||
+ | {{ :encyklopedia:piwa:a:amber_kopernik_edycja_limitowana.jpg?nolink|}} | ||
+ | |||
+ | Nie połączę go z już istniejącym na stronach [[encyklopedia:piwa:Amber Kopernik_Pils_Beer|Kopernik Pils Beer]]. Po pierwsze, bo to moje to tzw. Edycja Limitowana (jak się okazało przy bliższym rozpoznaniu nie na 20-lecie Browaru ale z okazji uznania roku 2013 Rokiem Kopernika, taka zmyłka ;-) ), a po drugie tamta wersja jest na rynek amerykański wiec się może znacząco różnić. I się różni. Wyraźnie na plus dla Edycji Limitowanej. | ||
+ | |||
+ | Zacznijmy jednak po kolei, od parametrów:\\ | ||
+ | Piwo jasne, pasteryzowane. | ||
+ | |||
+ | Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel. Zawartość alk. 4,8% obj. Ekstraktu nie podano, stylu piwa (poza tym, że "jasne") też nie ma na opakowaniu. | ||
+ | |||
+ | Barwa bardzo jasna, bez zmętnień, klarowne. | ||
+ | |||
+ | Piana (jak widać na zdjęciu) początkowo dość obfita, szybko się redukuje ale po 10 minutach nadal pozostaje na powierzchni piwa w postaci około centymetrowej "kołderki", dość sztywnej. Bardzo udana piana bym to nazwał. Na ściankach oblepia się wianuszkami znaczącymi kolejne łyki. | ||
+ | |||
+ | Nasycenie średnie. Choć otwierając spodziewałem się większego bo spod kapsla doniosło się dość mocne "pffyk". | ||
+ | |||
+ | W zapachu wyraźny słód z lekką nutką chmielu. | ||
+ | |||
+ | Smak równie wyraźnie słodowy ale i goryczka chmielowa na przyzwoitym, dobrze zbalansowanym poziomie. To właśnie lubię w piwku popijanym do jedzenia. Nienachalną goryczkę delikatnie pobudzającą kubki smakowe do głębszego odczuwania smaku potrawy. Mniam :-) | ||
+ | |||
+ | Przed podsumowaniem kilka słów o wrażeniach estetycznych - Browar Amber wprowadził swoje, dedykowane butelki, łatwo rozpoznawalne po wytłoczonym na szkle napisie //"Browar Amber"// oraz //"Specjalność Regionu"// - fajna promocja i Browaru i Pomorza. Bardzo ładna, kolorowa, "bogata" etykietka naprawdę przyciąga wzrok. W dobie maksymalnych uproszczeń do jakich dążą etykiety piw koncernowych to przyjemna odmiana. | ||
+ | |||
+ | No i podsumowanie - generalnie bardzo przyzwoity lager (tak bym zaklasyfikował w świetle braku deklaracji producenta co to miało by być :wink: ), przyjemny w smaku i aromacie. Chętnie wypiję jeszcze raz. | ||
+ | |||
+ | Punktów będzie... 8. Było by 9 ale jednak te drobne potknięcia z brakiem podstawowych informacji zmuszają do odjęcia punktu. U tak doświadczonego producenta taka "wtopa" nie może przejść niezauważona. | ||
+ | |||
+ | Opinia: Piotrek\\ | ||
+ | 02/12/2014 | ||
+ | |||
+ | ---- | ||
+ | \\ | ||
+ | Subtelna zmiana szaty graficznej, skład i parametry identyczne. Warka do: 29.11.2018. | ||
+ | {{ :encyklopedia:piwa:a:amber_kopernik_edycja_limitowana_2.jpg?nolink|}} | ||
+ | |||
+ | Barwa ciemnego złota, klarowna. | ||
+ | |||
+ | Piana jasnokremowa, średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do porwanej kołderki. Firankowo oblepiła szkło. | ||
+ | |||
+ | Nasycenie umiarkowanie średnie. | ||
+ | |||
+ | Zapach znikomy, albo i jeszcze mniejszy.. Poza minimalnym słodem, nic innego. | ||
+ | Smak słodowy z niewielką odsłodową słodyczą. Średni kwasek i podobna w odbiorze goryczka, choć dość długo zalegająca na podniebieniu. Po złapaniu temperatury wyczuwa się winogrona i jakby kwiaty. Szału nie ma. Zwykłe, przeciętne piwo. | ||
+ | |||
+ | 6 punktów. | ||
+ | |||
+ | Opinia: Sten\\ | ||
+ | 07/07/2018 | ||
+ | |||
+ | ---- | ||
+ | \\ | ||
+ | Kod kreskowy: 5906591001516((BROWAR AMBER Sp. z o.o. Sp. K., ul. Gregorkiewicza 1, 83-050 Bielkówko.)). | ||
+ | |||
+ | Zawartości i skład bez zmian. Ocena również, więc tylko jako uzupełnienie danych można traktować te kilka zdań. | ||
+ | |||
+ | Opinia: Capricorn\\ | ||
+ | 15/08/2021 |