Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
encyklopedia:piwa:amber_johannes [2018/05/04 10:23] |
encyklopedia:piwa:amber_johannes [2019/11/14 12:52] (aktualna) |
||
---|---|---|---|
Linia 1: | Linia 1: | ||
+ | ====== Amber - Johannes ====== | ||
+ | Browar Amber. | ||
+ | {{ :encyklopedia:piwa:a:amber_johannes.jpg?nolink|}} | ||
+ | |||
+ | Na etykiecie możemy przeczytać:\\ | ||
+ | //„W 1611 roku urodził się w Gdańsku jeden z najsławniejszych synów tego miasta. Chcemy przypomnieć wybitnego astronoma, ale przede wszystkim, piwowara Johannesa Heveliusa”.// | ||
+ | |||
+ | Ponadto mała zachęta:\\ | ||
+ | //„Kupując piwo Johannes wspierasz zakup eksponatów do Muzeum Historycznego Miasta Gdańska”// | ||
+ | |||
+ | A więc cel zbożny… A stare rupiecie drogie… Nic tylko pić i wspierać. Zresztą – co tu dużo ukrywać – miło jest połączyć przyjemne z pożytecznym… | ||
+ | |||
+ | Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel; alk. 6,5% obj.; nasycenie niskie; | ||
+ | |||
+ | Piwo iście kryształowe o jasnej, złocistej barwie i ładnej, białej, dość trwałej pianie. W zapachu najmocniej udziela się chmiel, następnie słód z delikatnymi owocowymi akcentami. Poza tym wyczuwalne są nutki chlebowe. Smak to dominacja chmielu, przez który przebija się słód. Niestety tak jakby trochu zalatywało alkoholem… | ||
+ | |||
+ | Generalnie mogłoby być lepiej, ale 7 pkt się należy. | ||
+ | |||
+ | Opinia: Wojciechus\\ | ||
+ | 01/07/2011 | ||
+ | |||
+ | ---- | ||
+ | \\ | ||
+ | Generalnie zgodzę się z przedmówcą co do oceny. Jak dla mnie jest to piwko zbyt słodkie, piana zniknęła już po krótkiej chwili. | ||
+ | |||
+ | Moim zdaniem 7 punktów, to nieco za dużo. W moim subiektywnym odczuciu 6 to wszystko, choćby przez ten nadmiar słodyczy i zanik piany. Dodam, że mam piwo z drugiej warki. | ||
+ | |||
+ | I gwoli uzupełnienia: Zawartość ekstraktu: 14,5% | ||
+ | |||
+ | Opinia: Sten\\ | ||
+ | 26/07/2011 | ||
+ | |||
+ | ---- | ||
+ | \\ | ||
+ | Piwo jasne, pełne, pasteryzowane. Parametry bez zmian. Nieco zmieniono krawatkę. | ||
+ | {{ :encyklopedia:piwa:a:amber_johannes_2.jpg?nolink|}} | ||
+ | |||
+ | Piwo klarowne. Barwa złocista. Piana biała, dość drobna, średnio obfita. Opada dość szybko do nikłej obwódki; pozostają też jej ślady na ściankach kufla. Nasycenie średnie do dużego. Zapach chmielu i słodu, ale taki chlebowy. W smaku piwo treściwe. Czuć chmiel, słód, do tego taki dziwny słodkawo - chlebowo - metaliczno - kwaskowaty posmak. Goryczka wyraźna, nawet mocna. | ||
+ | |||
+ | Generalnie piwo może być. Pogodzę poprzedników i dam 6,5 punktów. | ||
+ | |||
+ | Opinia: j24\\ | ||
+ | 02/02/2013 | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | |||
+ | ---- | ||
+ | \\ | ||
+ | Kod kreskowy: 5906591001233((BROWAR AMBER spółka z ograniczoną odpowiedzialnością spółka komandytowa, Bielkówko ul. Gregorkiewicza 1, 83-050 Kolbudy, Polska)). | ||
+ | |||
+ | Dane techniczne, czyli kącik dla dociekliwych. Krótko i na temat, etykieta zawiera następujący tekst: //„Johannes. W 1611 roku urodził się w Gdańsku jeden z najsłynniejszych synów tego miasta. Chcemy przypomnieć wybitnego astronoma, ale przede wszystkim, piwowara Johannesa Heveliusa.”// Mam nadzieje, że smak, plus reszta doznać wyniosą mnie na orbitę. Kontra natomiast mówi: //„Kupując piwo Johannes wspierasz zakup eksponatów do Muzeum Historycznego Miasta Gdańska.”// O proszę, przyjemne z bardzo pożytecznym. Fajna inicjatywa. Dalej czytamy: //„Piwo jasne, pełne, pasteryzowane; Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel. Zawartość alkoholu 6,5% objętości; Ekstrakt 14,5% wagi.”// To było by na tyle jeżeli chodzi o technikalia. | ||
+ | |||
+ | Johannes stał w kącie taki smutny, mimo iż był otoczony przez kompanów – inne piwa - czuł się niezwykle samotny. Nie był duszą towarzystwa, więc często wiele dobrego przechodziło tuż koło niego. To Żywiec wyjechał na grilla, to cała rodzina Fortuna wyskoczyła na wakacje, a on nie... On ciągle w tym samym miejscu tylko towarzysze inni, roześmiani, rozgadani, a on trwał. Do dzisiejszego dnia. Dziś postanowiłem spędzić miły wieczór w towarzystwie Johannesa. | ||
+ | |||
+ | Zapach. Wyraźny przyjemny słodowy aromat. Nie jest jak w przypadku innych piw o podobnym aromacie tak duszący. Tu mamy po prostu przyjemny aromat. | ||
+ | |||
+ | Piana. Przyjemna dla oka, średnio gęsta, jednak ma problemy z trwałością. Po chwili zanika do porwanych strzępów. Ma średnie skłonności do odznaczania kolejnych łyków na szkle. | ||
+ | |||
+ | Kolor. Jasne złoto. Piwo jest zdecydowanie klarowne. | ||
+ | |||
+ | Smak. Piwa wyraźnie słodowe nie podchodzą mi tak w stu procentach. Jednak Johannes jest jakiś inny i muszę powiedzieć, że jest niczego sobie. Przyjemne nutki słodowe które towarzyszą na początku w pewnym momencie są wywabione przez posmak alkoholu. Normalnie by mi to przeszkadzało, jednak w tym przypadku resetuje to niemal smak, po to by przygotować nas na subtelną goryczkę w finiszu. | ||
+ | |||
+ | Dobre piwo, dlatego spokojnie wystawiam mu 8 punktów. | ||
+ | |||
+ | Opinia: Śmietan\\ | ||
+ | 04/04/2014 | ||
+ | |||
+ | ---- | ||
+ | \\ | ||
+ | Kolejne już testowane piwo. | ||
+ | {{ :encyklopedia:piwa:a:amber_johannes_3.jpg?nolink|}} | ||
+ | |||
+ | Tym razem w jubileuszowej wersji. | ||
+ | |||
+ | Skład i parametry bez zmian. | ||
+ | |||
+ | Barwa złocista, wielce subtelnie mętnawa. | ||
+ | |||
+ | Piana biała, średnio-obfita. Opadła do cieniutkiej warstewki o nierównej strukturze. Obficie oblepiła szkło. | ||
+ | |||
+ | Nasycenie umiarkowanie spore. | ||
+ | |||
+ | Zapach chmielowy, pojawiają się delikatne owoce i kwiaty. Słód umiarkowany z takąż chlebową nutą. | ||
+ | |||
+ | Smak zdecydowanie lepszy, niż przy poprzednim teście. Słodyczy zdecydowanie mniej. Dominuje chmielowa goryczka. Słód pojawia się po krótkiej chwili i przebija chmielowe akcenty. Czuć też odrobinę pieczywa. Finisz subtelnie goryczkowy z umiarkowanym alkoholem. | ||
+ | |||
+ | Tym razem dam mocne 7 punktów. | ||
+ | |||
+ | Opinia: Sten\\ | ||
+ | 10/07/2014 | ||
+ | |||
+ | ---- | ||
+ | \\ | ||
+ | W zasadzie piwo już prześwietlone w wzdłuż i wszerz. | ||
+ | {{ :encyklopedia:piwa:a:amber_johannes_4.jpg?nolink|}} | ||
+ | |||
+ | Opisane wszelkie parametry, które są bez zmian. Po przeczytaniu opisów poprzedników muszę z radością przyznać, że mimo iż ostatni test miał miejsce ponad 3 lata temu, to piwo dalej trzyma fason. | ||
+ | |||
+ | Zmieniono lekko etykietę, a zasługuje dalej na 7 punktów. | ||
+ | |||
+ | Opinia: filipesku\\ | ||
+ | 22/12/2017 |