Ślad:

Menu główne

Stopka redakcyjna

Free counters!
Powyższy licznik odwiedzin działa od godziny 09:38 dnia 15-04-2014 :-)

Różnice

Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.

Odnośnik do tego porównania

encyklopedia:piwa:amber_czarny_bez [2018/05/04 10:23]
 encyklopedia:piwa:amber_czarny_bez [2022/11/06 09:05] (aktualna)
Linia 1: Linia 1:
 +====== Amber - Czarny Bez ======
  
 +Browar Amber, Bielkówko.
 +{{ :​encyklopedia:​piwa:​a:​amber_czarny_bez.jpg?​nolink|}}
 +
 +Piwo jasne pasteryzowane. Receptura Hieronim Błażejak.
 +
 +Skład: woda, słód jęczmienny,​ sok z kwiatów czarnego bzu ok. 2% objętości (kwiat czarnego bzu, woda, cukier, cytryny), drożdże, chmiel.
 +
 +Zawartość alkoholu: 5,5%, ekstraktu: 12,8%.
 +
 +Barwa złocista.
 +
 +Piana biała z tych cieńszych. Opada z sykiem, choć powolnie. Ładnie oblepia szkło, choć pod koniec spływa zeń.
 +
 +Nasycenie całkiem spore.
 +
 +Zapach głównie czarnego bzu, daleko nieco słodu.
 +
 +Smak lekko słodkawy na początku, przechodzi w delikatny słód z wyraźnym posmaczkiem bzu. Zakończenie subtelnie goryczkowe, przeplecione minimalnym kwaskiem. Bardzo fajne piwko, w którym czuć zarówno dodatek, jak i produkt bazowy. Warto spróbować.
 +
 +8 punktów.
 +
 +Opinia: Sten\\
 +06/10/2013
 +
 +----
 +\\
 +Kod kreskowy: 5906591001585((BROWAR AMBER Sp. z o.o. S.K., Bielkówko, ul. Gregorkiewicza 1, 83-050 Kolbudy, Polska)).
 +
 +Parametry i grafika bez zmian.
 +
 +Piwo klarowne. Barwa złocista. Piana biała, średnio obfita, drobna i nawet trwała. Opada powoli do cienkiej warstewki, następnie obwódki; pozostają też jej ślady na ściankach kufla. Nasycenie średnie do dużego. Zapach przeciętnie mocny. Czuć czarny bez i słód. W smaku piwo treściwe. Najpierw dominuje lekka słodycz. Zaraz po niej czuć słód wraz z posmakiem czarnego bzu. I tu przyjemne zaskoczenie - ten posmak nie jest ani nachalny, ani jakoś bardzo sztuczny (jak to bywa w takich piwnych wynalazkach). Oprócz nich mamy tu jeszcze leciutki kwasek. Goryczka niezbyt mocna, ale przyjemna i trwała - w sam raz wpasowująca się w ten smak. Podsumowując - Amber to jednak piwna ekstraklasa. I to piwo (właściwie to piwna ciekawostka) w pełni to potwierdza.
 +
 +Mocne 8 punktów.
 +
 +Opinia: j24\\
 +03/12/2015
 +
 +----
 +\\
 +Browar Amber. Kod kreskowy: 5906591001585((BROWAR AMBER Sp. z o.o. S.K., ul. Gregorkiewicza 1, 83-050 Bielkówko.)).
 +{{ :​encyklopedia:​piwa:​a:​amber_czarny_bez_2.jpg?​nolink|}}
 +{{ :​encyklopedia:​piwa:​a:​amber_czarny_bez_3.jpg?​nolink|}}
 +
 +Piwo jasne, pasteryzowane.
 +
 +Zawartość alkoholu 5,5%, pojemność 500 ml.
 +
 +Skład: woda, słód jęczmienny,​ sok z kwiatów z czarnego bzu ok. 2% obj. (kwiat czarnego bzu, woda, cukier, cytryny), drożdże, chmiel.
 +
 +Kolor jasnozłoty.
 +
 +Piana biała, średniej wysokości, dość wolno opadająca.
 +
 +W smaku czuć lekkie orzeźwienie cytrusowe, tytułowy czarny bez moim zdaniem średnio wyczuwalny. Podobno piwo to w latach wcześniejszych miało mocny aromat bzu, teraz niestety prawie go nie ma, za to wyraźnie czuje się goryczkę.\\
 +Tak nie do końca mi smakowało. Było takie jakby rozwodnione ;-)
 +
 +Daję 6 punktów.
 +
 +Opinia: Hania\\
 +05/11/2022
encyklopedia/piwa/amber_czarny_bez.txt · ostatnio zmienione: 2022/11/06 09:05 (edycja zewnętrzna)