Różnice

Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.

Odnośnik do tego porównania

encyklopedia:piwa:amber_chmielowy [2019/08/10 19:45] (aktualna)
Linia 1: Linia 1:
 +====== Amber - Chmielowy/​Pils Chmielowy ======
  
 +Browar Amber.
 +{{ :​encyklopedia:​piwa:​a:​amber_chmielowy.jpg?​nolink|}}
 +
 +Jak informuje producent na kontretykiecie:​\\
 +//"​Piwo jasne pasteryzowane. Skład: woda, słód jęczmienny,​ chmiel goryczkowy i aromatyczny,​ drożdże.\\
 +Zawartość alkoholu 5,0% obj. Ekstrakt 11,3% wag."//​
 +
 +No to otwieram:
 +
 +Piwo klarowne. Barwa jasno złocista. Piana biała, o grubych bąblach, niezbyt obfita. Nietrwała. Opada szybko do obwódki, po kilku minutach do zera. Nasycenie dość duże. Zapach średnio intensywny. Czuć głównie chmiel, słabiej słód. W smaku piwo lekkie i takie dość wytrawne. Dominuje chmielowa gorycz z lekkim kwaskiem. Oprócz niej czuć słód. Końcowa goryczka mocna, długo pozostająca na podniebieniu,​ taka aż cierpka.
 +
 +W sumie ciekawe piwo - lepsze od koncerniaków,​ ale do geniuszu piwowarstwa dużo mu brakuje.
 +
 +7,5 punktów.
 +
 +Opinia: j24\\
 +25/02/2014
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +
 +----
 +\\
 +Kod kreskowy: 5906591001479((BROWAR AMBER Sp. z o.o. Sp. k., Bielkówko ul. Gregorkiewicza 1, 83-050 Kolbudy, Polska)).
 +
 +Dane techniczne, czyli kącik dla dociekliwych. Dziwny jest ten Amber pod względem wizualnym, złote etykiety mają chyba powodować uczucie obcowania z precjozami sztuki browarniczej. Okaże się w teście, a póki co przeczytajmy co producent ma nam do przekazania na etykiecie: //„Amber Chmielowy. Goryczkowy aromatyczny. Poznaj smak regionalnego piwa. Zaw. Alk. 5,0% obj. ekstrakt 11,3% wag.”// Mam nadzieje, że przymiotnik '​goryczkowy'​ będzie samospełniającą się przepowiednią. Na kontrze czytamy: //„Browar Amber to rodzinny, niezależny Browar z Pomorza. Z dumą kontynuujemy tradycje browarnicze regionu. Piwo jasne pasteryzowane. Skład: woda, słód jęczmienny,​ chmiel goryczkowy i aromatyczny,​ drożdże.”//​ Chwała Bogu, że znam nieco ten browar i jakoś dziwnie jestem spokojny o to piwo, ale niekoniecznie już o goryczkę.
 +
 +Przed spacerem z psem coś co powinno mi bardzo podejść. Mam od dłuższego czasu piwo, w którym bez większego szukania czuć chmielową goryczkę. Wszystkie piwa jasne (z wyjątkami),​ które piłem w tym roku charakteryzowały się dominującym aromatem słodu. Dlatego kolejny raz powtórzę, mam nadzieje, że '​chmielowy'​ nie jest na wyrost, ani iż nie jest tylko tzw. '​chwytem marketingowym'​.
 +
 +Zapach. Dominuje (niestety aromat słodu), czekałem pewien czas z nadzieją, że to tylko pierwsze wrażenie, ale niestety, chmielowej goryczki nie wyczułem. Może pojawi się w smaku.
 +
 +Piana. Białą, niezbyt gęsta, opada w średnim tempie.
 +
 +Kolor. Złote, klarowne.
 +
 +Smak. Nie jest dobrze, ale i nie jest najgorzej. Spodziewałem się o wiele więcej po tym piwie. Niestety jak się okazało '​chmielowy'​ to typowy chwyt marketingowy. Goryczka co prawda pojawia się prawie nutce słodowej, ale zdecydowanie jest za mało intensywna. Po wszystkim pozostaje w ustach delikatna goryczka, która utrzymuje się przez pewien czas. To w zasadzie, może nie ratuje, ale podnosi moją ocenę względem tego piwa. Dla podtrzymania tradycji piwowarskich na Pomorzu może być dla autochtonów piwem codziennym, bowiem wystawiam mu siódemkę.
 +
 +7 punktów.
 +
 +Opinia: Śmietan\\
 +05/04/2014
 +
 +----
 +\\
 +Parametry i kod kreskowy bez zmian. Nie podano zawartości ekstraktu. Nieco zmieniono grafikę.
 +{{ :​encyklopedia:​piwa:​a:​amber_chmielowy_2.jpg?​nolink|}}
 +
 +Piana - tym razem średnio obfita i drobna. Bardziej trwała. Opada do warstewki obecnej prawie do końca spożywania;​ pozostają też jej skromne ślady na ściankach kufla. Nasycenie średnie. Smak tym razem jest bardziej uładzony. Mniej wyczuwalny chmiel, a bardziej słód. Końcowa goryczka też jest znacznie słabsza. W sumie piwo obniżyło loty. Poszło w kierunku masowej produkcji.
 +
 +6,5 punktu tym razem.
 +
 +Opinia: j24\\
 +29/12/2015
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +\\
 +
 +----
 +\\
 +Nie będę się rozpisywał,​ bo się nie zmieniło poza nasyceniem. Jest nieco wyższe niż opisywane.\\
 +Piłem ze smakiem i przyjemnością.
 +
 +Dla mnie mocne 7 punktów.
 +
 +Opinia: Capricorn\\
 +18/05/2016
 +
 +----
 +\\
 +Flaszka identyczna z tą, którą Kocur zamieścił w 2015 r.
 +
 +Parametry i skład bez zmian. Warka do: 10.07.2017.
 +
 +Barwa ciemnosłomkowa,​ klarowna. ​
 +
 +Piana biała, obfita i gęsta o różnej wielkości pęcherzykach. Szybko zredukowała się do porwanej warstewki. Pod koniec do opaski. Niewielką koronką osiadła na ściance szklanki. ​
 +
 +Nasycenie umiarkowanie średnie. ​
 +
 +Zapach głównie chmielowy, choć i nieco słodu się wyczuwa, a i niestety jabłuszka też. Jest również nieco skunksika. ​
 +
 +Smak wodnisty. Na początku słód, następnie owocowy kwasek i taka trochę tępawa goryczka z lekko chemicznym posmaczkiem,​ który szczęśliwie dość szybko mija. Piwo, szczerze powiem, na średnim poziomie. Spodziewałem się większych doznań chmielowych,​ a jest tak trochę nijako. ​
 +
 +Dlatego też tylko 6 punktów.
 +
 +
 +Opinia: Sten\\
 +13/04/2017
 +
 +----
 +\\
 +Nowa odmiana pod nazwą **Pils chmielowy**.\\
 +Uwarzone w Browarze Amber. Kod kreskowy identyczny z wersją pierwotną: 5906591001479((BROWAR AMBER Sp. z o.o. Sp. k., Bielkówko ul. Gregorkiewicza 1, 83-050 Kolbudy, Polska)).
 +{{ :​encyklopedia:​piwa:​a:​amber_pils_chmielowy.jpg?​nolink|}}
 +
 +Najlepiej spożyć przed  21-01-2020.
 +
 +Piwo jasne, pasteryzowane.
 +
 +Skład: woda, słód jęczmienny,​ chmiele goryczkowy i aromatyczny,​ drożdże z własnej stacji propagacji.
 +
 +Alk. 5% obj. Eks. 11,3% wag.
 +
 +Kolor: jasno-złoty,​ klarowne.
 +
 +Piana biała, drobna, obfita. Powoli znika do centymetrowej warstwy. Nieznacznie oblepia szkło.
 +
 +Nasycenie średnie.
 +
 +Zapach: Słodowy.
 +
 +Smak: Na początek nieznacznie słodkawy słód przechodzący w akcenty chmielowe. Goryczka intensywna, ale nie drażniąca,​ długo zalegająca,​ wytrawna. Pojawiają się też ślady masła. Piwo orzeźwiające,​ przyjemne w spożyciu, szczególnie w ciepły wieczór. Dla mnie dobry pils.
 +
 +8 punktów.
 +
 +Opinia: Naj\\
 +09/08/2019
encyklopedia/piwa/amber_chmielowy.txt · ostatnio zmienione: 2019/08/10 19:45 (edycja zewnętrzna)