Amager Shadow Pictures

Amager Bryghus, Dania.

Double IPA. Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane (data spożycia 09/2016 :-? )

Skład: Woda. Słód: Pilsner, Cara-Hell, Munich. Chmiel: Herkules, Tomahawk, Simcoe, Chinook, Amarillo, Centennial, Cascade, Citra. Biały cukier. Drożdże US Ale.

Zawartość alkoholu: 8,0% obj.

Barwa ciemnosłomkowa, minimalnie mętna.

Piana biała, dość obfita i gęsta oraz trwała. Grzybek pozostał do końca konsumpcji. Ażurowo oblepiła szkło.

Nasycenie mniejsze niż średnie.

Zapach ziołowy z wyczuwalnymi cytrusami i żywicą oraz alkoholem. Czuć też jakby spaloną gumę.

W smaku dominuje słodycz, taka słodowo - alkoholowa. Trochę ziółek i całkiem spora dawka goryczki z dominacją żywicy. Po chwili znowu słodycz i nazbyt intensywny alkohol. Te doznania utrzymują się na podniebieniu. Nie zachwyciło mnie to piwo.

5 punktów to maksimum.

Opinia: Sten
18/06/2015

encyklopedia/piwa/amager_shadow_pictures.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:23 (edycja zewnętrzna)