Alpen

Birra Castello, Włochy.

Piwo jasne, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, mąka kukurydziana, chmiel.

Zawartość alkoholu: 4,3% obj., ekstraktu: 10,6. Warka do: 03.018.

Barwa złocista, klarowna.

Piana biała, średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do pierścienia. Na szkle pozostawiła kilka plamek.

Nasycenie niewielkie.

Zapach praktycznie niewyczuwalny.

W smaku dominuje jabłkowy kwasek wymieszany z wodą sodową. Śladowy słód i tępa, chemiczna goryczka. Bardziej to piwo przypomina mi radlera.

Nie więcej jak 2 punkty.

Opinia: Sten
30/07/2017

encyklopedia/piwa/alpen.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:23 (edycja zewnętrzna)