Aliwarija - Porter

Piwzawod Oliwarija, Mińsk, Białoruś.

Skład: woda, słód jęczmienny piwowarski jasny, słód karmelowy, słód palony, syrop glukozowy, syrop glukozowo fruktozowy, produkty chmielowe.

Zawartość alkoholu: 6,5%, ekstraktu: 17,0%.

Barwa rubinowa z tych jaśniejszych.

Piana beżowa, przy nalewaniu obfita, jednak bardzo szybko redukuje się do cieniutkiego kożuszka. Część osadza się na szkle.

Nasycenie średnie do mocnego.

Zapach owocowo alkoholowy, w tle można się doszukać nutek słodowych. W smaku kwaskawe. Dominują owoce, zbyt dużo (nawet jak dla mnie) słodyczy. Goryczka jakaś taka marginalna i krótkotrwała. Odniosłem wrażenie, że piję jakąś wodnistą odmianę cherry coke. Palonego słodu, który w składzie występuje, jak na lekarstwo i to takie na receptę. Szczerze powiem, że z porterem poza nazwą to to piwo wiele wspólnego nie ma.

4 punkty

Opinia: Sten
31/01/2012

encyklopedia/piwa/aliwarija_porter.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:23 (edycja zewnętrzna)