AleBrowar Sp. z o.o. Lębork. Kod kreskowy: 5907771341439¹⁾.

Piwo niefiltrowane i niepasteryzowane.

Skład: woda; słody: jęczmienny, pszeniczny; chmiel: Columbus, Simcoe, Mosaic, Amarillo; drożdże US WC Chico.

Zawartość alkoholu: 7,9% obj, ekstraktu: 18% wag. Hop Rate 15,4 g/l. Warka do: 26.10.2022.

Barwa ciemnego złota, leciutko zamglona.

Piana biała, dość obfita o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do trwałego, grubego kożucha. Porwaną firanką osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie średnie.

W zapachu prym wiodą chmiele. Wyraźne cytrusy, igliwie i odrobina nafty. Słody na drugim planie i są wręcz ulotne.

Smak wytrawny, zdominowany przez chmielową goryczkę z wyraźnymi iglakami i żywicą. Spory cytrusowy kwasek z limonką i grejpfrutem. Małe co nieco nafty i śladowe słody z muśnięciem słodyczy. Alkohol zupełnie niewyczuwalny, acz solidnie rozgrzewający. Na podniebieniu długo utrzymuje się goryczka. Piwo w stylu, acz moim zdaniem, goryczki mogłoby być jeszcze więcej, niż jest.

8 punktów.

Opinia: Sten
25/10/2022