AleBrowar - Smooth IPA Lychee

Wyprodukowano w AleBrowar, Lębork. Kod kreskowy: 59077713403881).

Piwo niepasteryzowane
i niefiltrowane.

Skład: woda; słody: pilzneński, pszeniczny, zakwaszający; laktoza; płatki owsiane; płatki pszenne; wanilia; liczi; chmiel; drożdże.

Zawartość alkoholu: 3,1% obj., ekstraktu: 14% wag. Warka do: 03.12.2020.

Barwa słomkowo-cytrynowa, zamglona.

Piana biała, wysoka i dość trwała. Redukuje się z wolna ze sporym szumem pękających pęcherzyków do równego kocyka. Szkło zdobi nieregularnymi placuszkami.

Nasycenie średnie wyższe.

Zapach kwaśnych cytrusów i liczi. Wanilii nie stwierdziłem.

W smaku najpierw sporo cytrusów nieco później słodycz i kwaskowość liczi. Goryczka niewysoka o pestkowym charakterze. Wanilia bardzo wycofana.
Piwo gładkie, orzeźwiające i dobre, ale szkoda, że jest jakby mało intensywne. Nie w rozumieniu wodnistości, ale zwyczajnie brak mu charakteru. Żonie wydało się dobre, mnie nieco mniej.

6,5 punktu razem.

Opinia: Capricorn
04/05/2020

1)
AleBrowar Sp. z o.o., ul. Pionierów 13, 84-300 Lębork.
encyklopedia/piwa/alebrowar_smooth_ipa_lychee.txt · ostatnio zmienione: 2020/05/04 20:39 (edycja zewnętrzna)