Wyprodukowane dla AleBrowar Sp. z o.o. w Browarze Gościszewo s.c.

Piwo niefiltrowane
i niepasteryzowane.

Skład: woda; słody: pilzneński, pszeniczny, wiedeński, Carapils, zakwaszający; chmiel HBC 430; drożdże Safale US-05.

Zawartość alkoholu: 5,8% obj., ekstraktu: 14°, IBU-70.

Barwa miedziana, mętna.

Piana biała wpadająca w jasny krem, średnia. Zredukowała się do nierównej warstewki. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.

Nasycenie średnie.

Zapach z tych słabszych. Nieco cytrusów, żywicy i gdzieś w tle odrobina słodu.

W smaku przez króciutką chwilę minimalna owocowa słodycz. Następnie dochodzi do głosu chmiel. Mocno wyczuwalne cytrusy i całkiem duża i jak dla mnie przyjemna nad wyraz goryczka. Pojawiają się też nutki trawiaste. Słodu się nie doszukałem. Finisz oczywiście goryczkowy. Czuć nachmielenie, ale czy faktycznie to jest deklarowane 70 IBU? Piwo z takich, jakie lubię, choć trochę monotonne, no ale to tylko jedna odmiana chmielu w nim przeca jest.

Mocne 8 punktów.

Opinia: Sten
18/10/2014