Różnice

Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.

Odnośnik do tego porównania

encyklopedia:piwa:alebrowar_saint_no_more_christmas_ale [2018/05/04 10:23] (aktualna)
Linia 1: Linia 1:
 +====== AleBrowar - Saint No More Christmas Ale ======
  
 +Browar Gościszewo dla AleBrowar.
 +{{ :​encyklopedia:​piwa:​a:​alebrowar_saint_no_more_christmas_ale.jpg?​nolink|}}
 +
 +//"​Rudolf poszedł w długą, elfy testują moje odciski. Zaraz zrobię porządek z tym motłochem. Zacznę jednak od solidnej porcji aromatycznego i rozgrzewającego ale. Mam nadzieję, że ukoi moją duszę zanim ktoś skończy żywot w te święta!"//​
 +
 +******
 +
 +Skład: woda, słody - pale ale, pszeniczny, melaidynowy,​ karmelowy, czekoladowy;​ chmiele - Challenger, East Kent Goldings; przyprawa - wanilia, miód; płatki dębowe - w fazie leżakowania;​ drożdże S-04.
 +
 +Zawartość alkoholu: 6,2%, ekstraktu: 16%, IBU-55.
 +
 +Barwa brunatna, mocno mętna.
 +Piana beżowa, całkiem niezła. Opadła do kilkumilimetrowej warstewki. W połowie kufla prawie zniknęła.
 +
 +Nasycenie średnio mocne.
 +
 +Zapach słodowo owocowy z nutkami wanilii i czekolady oraz subtelnej palonki.
 +
 +W smaku wytrawne, wręcz cierpkie. Poszczególne składniki jakieś takie stonowane i w sumie mało wyraziste. Jest lekka paloność, nieco wanilii i czekolady oraz kawy. Goryczka jak na 55 IBU raczej skromna i tocząca nierówną walkę z kwaskiem o podłożu owocowym. Po ogrzaniu się piwa pojawią się lekki nutki mleczne. Szczerze powiem, że spodziewałem się czegoś lepszego, choć w sumie piwko jest poprawne, ale czegoś mu brakuje. W głównej mierze goryczki.
 +
 +7 punktów.
 +
 +Opinia: Sten\\
 +25/12/2012
encyklopedia/piwa/alebrowar_saint_no_more_christmas_ale.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:23 (edycja zewnętrzna)