Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
encyklopedia:piwa:alebrowar_saint_no_more_christmas_ale [2018/05/04 10:23] |
encyklopedia:piwa:alebrowar_saint_no_more_christmas_ale [2019/11/14 12:52] (aktualna) |
||
---|---|---|---|
Linia 1: | Linia 1: | ||
+ | ====== AleBrowar - Saint No More Christmas Ale ====== | ||
+ | Browar Gościszewo dla AleBrowar. | ||
+ | {{ :encyklopedia:piwa:a:alebrowar_saint_no_more_christmas_ale.jpg?nolink|}} | ||
+ | |||
+ | //"Rudolf poszedł w długą, elfy testują moje odciski. Zaraz zrobię porządek z tym motłochem. Zacznę jednak od solidnej porcji aromatycznego i rozgrzewającego ale. Mam nadzieję, że ukoi moją duszę zanim ktoś skończy żywot w te święta!"// | ||
+ | |||
+ | ****** | ||
+ | |||
+ | Skład: woda, słody - pale ale, pszeniczny, melaidynowy, karmelowy, czekoladowy; chmiele - Challenger, East Kent Goldings; przyprawa - wanilia, miód; płatki dębowe - w fazie leżakowania; drożdże S-04. | ||
+ | |||
+ | Zawartość alkoholu: 6,2%, ekstraktu: 16%, IBU-55. | ||
+ | |||
+ | Barwa brunatna, mocno mętna. | ||
+ | Piana beżowa, całkiem niezła. Opadła do kilkumilimetrowej warstewki. W połowie kufla prawie zniknęła. | ||
+ | |||
+ | Nasycenie średnio mocne. | ||
+ | |||
+ | Zapach słodowo owocowy z nutkami wanilii i czekolady oraz subtelnej palonki. | ||
+ | |||
+ | W smaku wytrawne, wręcz cierpkie. Poszczególne składniki jakieś takie stonowane i w sumie mało wyraziste. Jest lekka paloność, nieco wanilii i czekolady oraz kawy. Goryczka jak na 55 IBU raczej skromna i tocząca nierówną walkę z kwaskiem o podłożu owocowym. Po ogrzaniu się piwa pojawią się lekki nutki mleczne. Szczerze powiem, że spodziewałem się czegoś lepszego, choć w sumie piwko jest poprawne, ale czegoś mu brakuje. W głównej mierze goryczki. | ||
+ | |||
+ | 7 punktów. | ||
+ | |||
+ | Opinia: Sten\\ | ||
+ | 25/12/2012 |