Różnice

Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.

Odnośnik do tego porównania

encyklopedia:piwa:alebrowar_ris_in_peace_winter [2018/05/04 10:23] (aktualna)
Linia 1: Linia 1:
 +====== AleBrowar - RIS in Peace Winter ======
  
 +Wyprodukowane dla AleBrowar w Browarze Gościszewo.
 +{{ :​encyklopedia:​piwa:​a:​alebrowar_ris_in_peace_winter.jpg?​nolink|}}
 +
 +Russian Imperial Stout z cynamonem, goździkami i skórką pomarańczy. Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane.
 +
 +Skład: woda; słody jęczmienne i pszeniczne: Pale Ale, Wheat Malt, pilzneński,​ CaraPils, Roasted Barley, Chocolate Wheat Malt; płatki owsiane; chmiele: Cascade, Tomahawk, Willamette; cynamon; goździki; skórka pomarańczy;​ drożdże S-04.
 +
 +Zawartość alkoholu: 9,8% obj., ekstraktu: 24% wag. Warka do: 14.05.2017.
 +
 +Barwa czarna, bez mała nieprzejrzysta.
 +
 +Piana jasnobeżowa,​ cienka na centymetr o drobnych oczkach. Opadła do minimalnej, porwanej opaski. Symboliczną koronką oblepiła szkło.
 +
 +Nasycenie trochę większe od średniego.
 +
 +Zapach korzenny, przywodzi na myśl świąteczny piernik. Wyczuwa się też odrobinę czekolady i likierowego alkoholu.
 +
 +W smaku wybija się cynamon wymieszany z goździkami oraz całkiem sporo słodyczy nieco łagodzonej cytrusowym kwaskiem. Odrobina kandyzowanych owoców w czekoladzie i w likierze. Goryczka na granicy wyczuwalności.
 +
 +Piwo typowe na świąteczny stół. RIS-a w nim niewiele, nie mniej jednak jest dobre i na 7 punktów zasłużyło.
 +
 +Opinia: Sten\\
 +21/03/2017
encyklopedia/piwa/alebrowar_ris_in_peace_winter.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:23 (edycja zewnętrzna)