Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
encyklopedia:piwa:alebrowar_lady_blanche [2018/08/28 08:26] |
encyklopedia:piwa:alebrowar_lady_blanche [2019/11/14 12:52] (aktualna) |
||
---|---|---|---|
Linia 1: | Linia 1: | ||
+ | ====== AleBrowar - Lady Blanche ====== | ||
+ | Browar Gościszewo dla AleBrowar | ||
+ | {{ :encyklopedia:piwa:a:alebrowar_lady_blanche.jpg?nolink|}} | ||
+ | |||
+ | Witbier. Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane. | ||
+ | |||
+ | Skład: woda, słody - pszeniczny, pilzeński, niesłodowany owies i pszenica, chmiel - Hallertau drożdże S-33, kolendra indyjska, skórka curacao. | ||
+ | |||
+ | Zawartość alkoholu: 4,7%, ekstraktu: 12%, IBU - 15. | ||
+ | |||
+ | Barwa pomarańczowa, dość mętna. | ||
+ | |||
+ | Piana biała, średnia, szybko opada do cieniutkiej warstewki, a po paru łykach pozostaje tylko cieniutki pierścień wokół ścianki. | ||
+ | |||
+ | Nasycenie prawie żadne. | ||
+ | |||
+ | Zapach mocno kolendrowy, w tle nieco cytrusów. | ||
+ | |||
+ | Mam dziwne przeczucie, że piwo to jest tłustawe, choć nie jest, ale tak nieco smakuje. Na początku lekko słodkawe z przyjemnym, subtelnym kwaskiem cytrusów. Dość sporo kolendry, która daje miły posmaczek. Goryczka bardziej owocowa, niż chmielowa stanowi zwieńczenie. Warto spróbować, bo jest nieco inne, a przez to ciekawe. Gdyby było choć nieco bardziej nasycone, byłoby super. | ||
+ | |||
+ | 8,5 punktu. | ||
+ | |||
+ | Opinia: Sten\\ | ||
+ | 04/06/2012 | ||
+ | ---- | ||
+ | Lady Blanche - w zapachu na pierwszy ogień idą kolendra wraz z orzeźwiającą nutą pomarańczową, drugą linię stanowią akcenty zbożowo-bananowe. Smak – na początek całkiem sporo słodyczy, przeplecionej taką zbożowością, potem owoce, kolendra a całość zwieńczona goryczką, która faktycznie - tak jak Sten opisał - jest bardziej owocowa. I faktycznie nasycenie do de. Ogólnie rzecz biorąc, ciekawy eksperyment - odrobina więcej pracy i mamy fajkową propozycję na lato. | ||
+ | |||
+ | Zgadzam się z punktacja Prezesa. | ||
+ | |||
+ | Opinia: Wojciechus\\ | ||
+ | 07/06/2012 | ||
+ | |||
+ | ---- | ||
+ | \\ | ||
+ | Kod kreskowy: 5907222039137((AleBrowar Sp. z o.o., ul. Juliana Węgrzynowicza 1, 84-300 Lębork.)). Najlepiej spożyć do: 25.02.2019 | ||
+ | {{ :encyklopedia:piwa:a:alebrowar_lady_blanche_2.jpg?nolink|}} | ||
+ | |||
+ | Miejsca produkcji nie podano. Parametry nieco zmienione. Drożdże Safale US-05 | ||
+ | Alkohol - 4,5 % obj. | ||
+ | |||
+ | Piwo mętne. Barwa słomkowa w tonacji żółtej. Piana średnio obfita, biała, drobna i nietrwała. Opada w minutę do cienkiej warstewki, następnie obwódki; słabo i nietrwale oblepia szkło. Nasycenie średnie. Zapach niezbyt mocny. Czuć cytrusy, kolendrę, skórkę pomarańczową i słód pszeniczny. W smaku piwo lekkie i nieco za mało treściwe. Mamy tu cytrusy, kwasek, nutę bananową, słód pszeniczny z posmakiem zbożowym, nutę kwiatową, kolendrę i rumianek. Goryczka zaznaczona - pojawia się chwilę po przełknięciu. W sumie bardzo fajne piwo. | ||
+ | |||
+ | 8 punktów. | ||
+ | |||
+ | Opinia: j24\\ | ||
+ | 27/08/2018 |